вафлі

Вафлі без глютену, без зерна, без рафінованого цукру, палео

Інгредієнти

1/4 чайної ложки палео розпушувача

1/4 чайної ложки харчової соди

1 бананове пюре

1 1/2 столової ложки сирого меду

5 яєць, відокремлених

1 чайна ложка ванільного екстракту

Підготовка

1. У глибокій ємності змішайте: жовтки, бананове пюре, яблучне пюре, сирий мед та ваніль.

2. Просіяти кокосове борошно в глибоку миску. Потім додайте розпушувач і соду.

3. Додайте попередню суміш до першої яєчної суміші. Добре перемішати.

4. Збийте білки до стійкості.

5. Додайте білки до нашого приготування і перемішайте. Ми шукаємо не дуже густу консистенцію.

6. Ми обмазуємо нашу чавунну вафельну форму кокосовим маслом.

7. Ми поміщаємо 3 столові ложки на 1/4 склянки суміші в каструлю.

8. Варити від 3 до 5 хвилин.

Його можна подати зі свіжими фруктами, а зверху кленовим сиропом.