Вагітні жінки, які дотримуються середземноморської дієти, мають менший ризик прискорення траєкторії зростання своїх дітей, що характеризується високою вагою при народженні та швидким збільшенням ваги в дитячому віці, що може призвести до підвищеного ризику ожиріння в майбутньому.

Це головний висновок дослідження, проведеного понад 2700 жінок з Астурії, Гіпускоа, Сабаделя та Валенсії та їхніх дітей, координованого Інститутом глобального здоров’я в Барселоні (ISGlobal), центром, просунутим банківською діяльністю "la Caixa" Фонд.

вагітні

Середземноморська дієта - це режим здорового харчування, що характеризується високим вмістом фруктів, овочів, оливкової олії, бобових та горіхів, дієтичний режим, який асоціюється з меншим ризиком ожиріння та кардіометаболічним ризиком у дорослих, тоді як у дітей досліджень мало.

Жінки заповнювали опитувальник щодо споживання їжі в першому та третьому триместрах вагітності, тоді як дослідники стежили за своїми дітьми - дієтою, вагою та зростом - від народження до чотирьох років, віку, в якому їх піддавали різним тестам, таким як аналіз крові та вимірювання артеріального тиску.

Здорове харчування під час вагітності впливає на розвиток дітей

Результати цього дослідження, опублікованого в The Journal of Pediatrics, показали, що вагітні жінки, які більше дотримуються середземноморської дієти, мали на 32% менший ризик народження синів і дочок із прискореною траєкторією росту, порівняно з синами та дочками матерів, які не дотримуватися цієї дієти.

Сільвія Фернандес, дослідник ISGlobal і перший автор публікації, наголосила, що "матері, які менше дотримуються середземноморської дієти, були молодшими, споживали більше калорій, частіше палили і мали нижчий соціально-освітній рівень", порівняно з жінки, які справді дотримувались цієї дієти.

Ці результати підтверджують гіпотезу про те, що "здорове харчування під час вагітності може мати сприятливу роль для розвитку дітей", - підсумувала Дора Ромагера, дослідник ISGlobal та CIBEROBN (Центр біомедичних досліджень з мережевої фізіопатології ожиріння та харчування), яка координувала навчання.

Щодо механізмів, що пояснюють цю взаємозв'язок, дослідник вказує на можливі "епігенетичні модифікації, що регулюють кардіометаболічне програмування плода, або вплив спільних дієтичних звичок між матерями та дітьми, хоча це слід вивчати в майбутніх дослідженнях".

Дослідження не виявило зв'язку між дотриманням середземноморської дієти під час вагітності та зниженням кардіометаболічного ризику в дитячому віці, тобто на артеріальний тиск або холестерин. Для Фернандеса одним із пояснень може бути те, що "ефекти пренатального впливу на кардіометаболічний ризик проявляються лише пізніше в дитинстві".