Харчування - це завжди ключовий аспект нашого здоров’я. Але під час вагітності це відіграє набагато важливішу роль.
Здорова, збалансована і адекватна дієта з поживними речовинами та енергією на кожному етапі вагітності гарантуватиме відсутність харчових дисбалансів, надмірностей та дефіциту під час вагітності.
Дефіцит як поживних речовин, так і енергії заважав би плоду розвиватися належним чином. Крім того, мати більш сприйнятлива до певних патологій, пов’язаних з дефіцитом харчування (анемія, холестерин, гіпертонія, діабет ...).
Основними поживними речовинами під час вагітності є переважно мінерали та вітаміни.
Є три мікроелементи, яких не повинно бракувати у раціоні вагітної жінки:
- Залізо міститься в продуктах тваринного та рослинного походження. Такі, як бобові, зелені листові овочі, горіхи, ... Цей мінерал необхідний для неврологічного розвитку плода. Адекватне споживання запобігає вагітній жінці від анемії.
- Кальцій міститься в молоці, бобових, сої, горіхах ... Він допомагає формувати кістковий скелет нашого малюка.
- Вітамін В9. Фолієва кислота є ключовим вітаміном при вагітності. Нестача цього вітаміну може спричинити неврологічні пошкодження дитини (роздвоєння хребта, деформації кінцівок та нервів ...). Тому його пероральне додавання є найпоширенішим.
На додаток до мікроелементів, про які ми вже говорили, є кілька рекомендацій, які ми не можемо ігнорувати:
- Щодня включайте мінімум 5 штук фруктів та овочів (за високий вміст антиоксидантів).
- Містять достатню кількість харчових волокон (цільнозернові, бобові, фрукти та овочі).
- Обмежте кількість насичених жирів з жирних сортів м’яса та жирних методів приготування, таких як смажена у фритюрі та в битві.
- Основним джерелом жиру має бути оливкова олія. Не слід вживати вершкове масло, маргарин або масло.
- Важливо обмежити споживання простих цукрів (сахарози, меду, цукерок, цукру тощо) та хлібобулочних та кондитерських виробів.
- Кальцій слід включати щодня через продукти тваринного походження (молоко, сир, йогурт) та овочі (соя, горіхи, бобові).
- Необхідно вживати продукти, багаті залізом, такі як м’ясо, горіхи або крупи, збагачені цим мінералом.
- Щодня випивайте не менше 2 літрів води.
- Обмежте споживання алкоголю, кофеїну та збудників, бажано виключити їх.
Кожна вагітна жінка в силу свого фізичного стану, стану здоров’я, конституції та типу вагітності має конкретні харчові та енергетичні потреби. Тому дуже важливо, щоб вагітні жінки мали адекватні дієтично-дієтичні поради.
У Центрі харчування Лаури Хорхе ми можемо допомогти вам та порадити з питань харчування, щоб мати змогу переносити здорову вагітність.