Вага дитини, яка займається спортом, часом стає однією з найважливіших змінних, коли йдеться про покращення спортивних результатів. Принаймні так сприймають це тренери та самі спортсмени. Стратегії щодо ваги та спорту з високими змаганнями можуть бути збільшенням або втратою ваги, залежно від виду спорту. В обох ситуаціях дієтичні втручання застосовуються для дитини, яка займається спортом, інтенсивно, а іноді і нездорово. Дитячий організм повинен і надалі отримувати достатньо поживних речовин, щоб продовжувати процес росту, і це може вплинути, якщо вибрати обмежувальні дієти.

Стратегії схуднення

Втрата ваги може призвести до ризикованої метаболічної ситуації. Не бажано втрачати більше 1,5% на тиждень, і в будь-якому випадку робити це під суворим контролем дієтолога, щоб покрити всі потреби. Потрібно мати на увазі, що для втрати півкілограма потрібно за тиждень зменшити споживання калорій на 3500 ккал. А обмеження калорій зазвичай супроводжується низьким споживанням вітамінів, заліза та інших елементів, відсутність яких може завдати шкоди здоров’ю.

вагова

У нашому оточенні та завдяки естетичним посланням нашого суспільства можливо, що інколи схеми контролю ваги, що мають на меті покращення спортивних показників, можуть закінчитися справжніми порушеннями харчової поведінки, які постійно закріплюються в моделі поведінки дитини. Кілька авторів описали наслідки різних рекомендацій щодо зниження ваги або контролю в деяких спортивних дисциплінах, які в кінцевому підсумку можуть викликати у дитини нервову анорексію або розлад харчової поведінки типу булімії.

Стратегії набору ваги

Можливо також, що метою спортсмена є навпаки НАБІГТИ ВАГУ. Цей тип ставлення зустрічається в контактних видах спорту (регбі, футбол, важкі ваги, ...), і його метою є збільшення м'язової маси людини.

Для цього необхідні наявність анаболічних гормонів, специфічне тренування, достатнє споживання вуглеводів для мінімізації катаболізму м’язів та достатнє споживання білка. Збільшення ваги можна гарантувати, збільшивши споживання калорій на 300-400 Ккал./день, з 1,5-1,8 г/кг білка. Більш агресивні стратегії в цьому сенсі часто призводять до збільшення жирової маси. Вживання деяких харчових добавок (амінокислот, вітамінів, мінералів) також використовується як стратегія збільшення м’язової маси та ваги.

Узагальнене та неконтрольоване споживання амінокислотних добавок або дієти з високим вмістом білка не рекомендується дітям і може нести ризик для здоров’я. Незважаючи на це, в Сполучених Штатах через опитування було показано, що до 74% спортсменів-підлітків вживають дієтичні добавки (вітаміни та мінерали), а від 5-20% - білкові добавки.

Загалом, добавки білка не показали збільшення продуктивності спортсменів. Переваги креатину були описані в особливих ситуаціях, перед певним видом спорту, і, мабуть, тривалість користі триває 30 секунд, що зменшує показник спортивної активності з цією тривалістю. Незважаючи на незначну користь, він широко використовується, і, тим не менше, ми повинні пам'ятати, що завдяки різним продуктам харчування можна чітко збільшити споживання креатину та його концентрацію в м'язах. Яловичина, курка та риба дають від 2 до 5 г креатину на 500 гр. Добавки креатину мають свої ризики, і їх повинен контролювати дієтолог, якщо це рекомендується. Добавки для спортивної активності різних амінокислот, таких як: глутамін, розгалужений, карнітин та аргінін, були описані без явного висновку, і в даний час вони не рекомендуються через свою здатність перешкоджати засвоєнню інших незамінних амінокислот. У сучасній дієтичній моделі нашого суспільства споживання білка значно перевищує потреби дитини, навіть у спортивних ситуаціях із потребами в білковій заміні через свої особливості.

Використання енергетичних батончиків з високою калорійністю, великою кількістю білків і вітамінів, здається, не свідчить про користь, і в будь-якому випадку вони часом асоціюються із збільшенням жирової маси.

Остаточна порада

Основною та диференційованою характеристикою спорту в дитинстві є те, що дитина - це зростаючий організм, і ми повинні зберегти цей стан.

Дитина повинна розглядати спортивну практику як доповнення до свого навчального процесу і повинна уникати поведінки, яка може загрожувати її здоров’ю. Як схуднення, так і набір ваги поза контролем може бути поганою інвестицією в здоров’я. У будь-якому випадку, будь-яке рішення, яке пов’язує ідеальну вагу зі спортом, має контролюватися професіоналом, який враховує загальний стан здоров’я дитини та те, якою може бути ідеальна вага для зросту дитини, не примушуючи обмежувати ситуації, які можуть завдати шкоди вашому здоров'я.