Ми маємо для вас 4 поради, як його покращити

Варена картопля, молоко, масло, сіль, блендер. Готувати картопляне пюре дуже просто, крім того, ви можете легко налаштувати його на свій смак - якщо вам подобається рідше, додайте молоко, якщо хочете більше вершкового пюре, додайте масло, якщо хочете ... Іноді ми не знаємо, чого хочемо, ми просто знаємо, що нам би хотілося по-іншому. Ми підготували для вас 4 поради, завдяки яким картопляне пюре буде винятковим.

1. Додайте овочі в пюре

До картопляного пюре найчастіше додають коренеплоди - моркву та петрушку. Обидві комбінації чудові, але вони можуть не сподобатися кожному: якщо ви віддаєте перевагу солодке, спробуйте його з морквою. Якщо ви не допускаєте трохи гарячого і насиченого смаку, петрушка - чудовий вибір. Звичайно, спочатку приготуйте овочі. Однак вам не обов’язково закінчувати ці комбінації самостійно, експериментуйте спокійно - наприклад, додайте горох, буряк, цвітну капусту, гарбуз хокайдо або картопляне пюре для підсолодження.

подобається

2. Смажена цибуля належить до картопляного пюре

Картопляне пюре зазвичай подається на тарілці як гарнір. Однак якщо порізати цибулю на колеса, обсмажити його на олії або вершковому маслі до золотистого кольору і посипати цю кашу кашею, вона перетвориться на основну страву. Звичайно, він може служити і гарніром, але це поєднання смаків прекрасно саме по собі. Якщо ви любите пробувати нові речі, ви також можете карамелізувати цибулю, смакові рецептори точно стануть в нагоді. Цікава альтернатива - додати до цибулі нарізані гриби і обсмажити їх разом.

3. Поліпшити сирну кашу

Картопля в різних формах майже завжди подається як гарнір до смаженого сиру: смаженого, американського, картоплі фрі, з петрушкою, крокетами, пюре. Що робити, якщо ви спробували навпаки? Приготуйте сирне гарнір до картопляного пюре, але уникайте тих, що розтягуються - таких як ейдам, ементаль або тирча. Використовуйте твердий сир, що дозріває, з яким італійці додають нотку макаронів, таких як пекорино або пармезан. Однак ці види досить солоні, тому будьте обережніші з сіллю.

4. Картопляне пюре з зеленню

Трави - це один з найпростіших, але і найефективніших способів перетворити картопляне пюре на нову їжу. Ви можете використовувати свіже, сушене, ціле, подрібнене, це залежить від вас. Найбільш перевірені закуски до картоплі включають подрібнену раску та базилік - сушену та свіжу. Знову ж таки, у вас є чудова можливість експериментувати, розмарин, цибуля або материнка можуть взятися за це завдання. Спробуйте, насолоджуйтесь, і ми будемо раді, якщо ви поділитесь своїм досвідом у коментарях.