Що містять усі ці маленькі ягоди?

Ці дрібні фрукти містять багато вітаміну С, вітаміну Е, В, К, А, бета-каротину, фолієвої кислоти та патотенової кислоти. Мінерали включають залізо, магній, цинк, мідь, натрій, селен, кальцій, фосфор і калій. Це також клітковина, лютеїн, омега3 та омега6 жирні кислоти.

повинні

Позитивний вплив малини на здоров’я та красу

Завдяки вітаміну С малина зміцнює імунітет, вітамін А разом із природним барвником антоціаном діє як профілактика проти нічної сліпоти, катаракти та росту дріжджів, що викликають різні жіночі запалення. Чим темніше малина, тим більше в них міститься антиоксидантів, які зв’язують вільні радикали та захищають організм від раку.

Вони підходять для лікування лихоманки, запальних інфекцій, ревматизму, артриту та артрозу. Дубильні речовини допомагають очистити кишечник і вивести зайву рідину з організму. Малина знижує рівень цукру в крові, сприяє зниженню артеріального тиску та рівня холестерину в крові. Низький вміст цукру порадує особливо виробників цукру. Вони можуть допомогти в боротьбі зі стресом, мігренями, і загалом вони можуть підбадьорити тіло і розум.

Фосфор та залізо допомагають у кровотворенні, правильній роботі серця та нервової системи. Кальцій, в свою чергу, захищає ваші кістки та зуби. Їх рекомендують їсти людям, які страждають на анемію та хворобою Альцгеймера. Цинк, який малина приховує в зернах, позитивно впливає на жіночу та чоловічу статеву діяльність. Цей невеликий плід допомагає проти ранкової нудоти вагітним жінкам і підходить для їжі при різних менструальних проблемах.

Малина містить біотин (фермент), який необхідний для гарної шкіри та здорового волосся. Просто витріть трохи малини, і ти будеш готовий мати маску для обличчя. Він очищає шкіру, звужує пори та живить шкіру вітаміном А. Якщо залишити ядра в масці, ви закінчите пілінг. Малина також є джерелом рибофлавіну, який гарантує вам міцні та міцні нігті. І що ще гірше, малина має мінімум калорій, підходить як фрукт для схуднення, підтримки ваги або як солодке ласощі. Вони зневоднюють організм, очищають кишечник, нирки, сечовивідні шляхи, печінку, що чудово підтримує функціонування організму.

Малина на кухні

Вони дуже тендітні, тому з ними потрібно поводитися дуже обережно. Вони дуже швидко псуються, після збору їх потрібно якомога швидше взяти і переробити. Вони чудові у свіжому вигляді, але також заморожені. Можна використовувати свіжу малину, яку не встигаєте з’їсти в десертах, тортах, для прикраси пудингів або фруктових чашок. З малини можна приготувати чудові сиропи, м’якоть, фруктове морозиво або варення.

Ви також можете приготувати освіжаючі літні напої, такі як лимонад, мохіто або смузі з малини. Фірмою є малинове вино або коньяк. Ніхто не може по-справжньому встояти перед поєднанням ванільного морозива та гарячої малини, але ми це гарантуємо! Вживати їх на теплій кухні, де, наприклад, малину додають до смаженого м’яса індички, вже трохи нетрадиційно. Ви можете спробувати курку, яку ви заливаєте лісовими фруктами, яку перегріваєте на сковороді з цукром та вершками. Якщо ви любите солодкі та солоні комбінації, то це, безумовно, варто спробувати.