Джерело зображення, SPL
Популярне прислів'я, яке говорить, що нам слід їсти, коли захворіли на грип, але утримуватися, коли у нас температура, здається, має сенс.
Оскільки лихоманка зазвичай триває лише день-два, і апетит, як правило, не має особливого апетиту, їсти трохи не складно.
Але грип, як правило, триває сім - 10 днів, тому, якщо ви не їсте, у підсумку ви відчуваєте слабкість і жалюгідність.
Тепер, чи є докази того, що дотримання приказки допомагає нам почуватися краще швидше?
Здається, це так
Звичайно, рідини необхідні, а поживні речовини в їжі дозволяють клітинам функціонувати.
Кінець Можливо, ви також зацікавлені
Однак хвороби часто змушують людей втрачати апетит, і, як кажуть, така так звана "інфекційна анорексія" стимулює імунну систему (1).
Але якщо так, то чому відмова від їжі має такий ефект лише тоді, коли ми хворі?
У дослідженні 2002 р. Стару приказку "нагодувати грип, зголодніти від лихоманки" визнано істинною (2). Голландські вчені попросили волонтерів поститись перед тим, як двічі відвідати лабораторію.
Під час першого візиту їм давали рідку їжу, а під час другого - лише воду.
Джерело зображення, SPL
Згідно з голландським дослідженням, коли вірус грипу знаходиться в організмі, краще їсти.
Аналізи крові показали, що рівні інтерферону гамма (важливої речовини для захисту від інфекцій, особливо від вірусів) зросли в середньому на 450% після дачі їжі учасникам і знизилися після споживання лише води.
Отже, продовження прийому їжі сприяє підвищенню імунітету, який особливо ефективний у боротьбі з тим видом інфекції, який є грипом.
З іншого боку, голодування, здавалося, в чотири рази перевищувало рівень іншої хімічної речовини, яка називається інтерлейкін-4, набагато більше, ніж збільшення, яке спостерігалося в учасників дослідження після того, як їм дали рідку їжу.
Інтерлейкін-4 відіграє ключову роль у боротьбі з бактеріальними інфекціями. Його основна роль полягає в регулюванні реакцій на інфекційні агенти, які потрапляють в кров і тканини до того, як вони проникнуть в окремі клітини.
А лихоманку можуть викликати інфекційні бактерії, і в цьому випадку голодування може сприяти іншому типу імунітету.
Поки що це добре для тих, хто вважав, що голландське розслідування довело, що прислів'я було правильним. хіба що це не так зрозуміло, як здається.
- Пилок бджіл справді має користь для дієти та здоров’я BBC News World
- Ви можете справді потонути в зимовому піску BBC News World
- Куріння кальяну - це справді безпечно BBC News World
- Вживання великої кількості м’яса дійсно скорочує життя BBC News World
- Наскільки безпечними є харчові добавки і чи справді вони працюють BBC News World