Британські медики попереджають це шість з десяти курей куплений в супермаркеті має потенційно смертельні бактерії. Це може спричинити значні ускладнення для здоров’я та навіть смерть.

новий

На птахофабриках бактерія т.зв. кампілобактер. Таким чином, організми потрапляють на поверхню обробленого м’яса, а потім прямо до наших будинків. Однак ви можете дуже легко усунути бактерії. М'ясо з супермаркету потрібно, повідомляє британська Daily Mail поставити заморожувати. Перш ніж почати його готувати, потім ретельно розморозити. "Споживачі зменшать рівень захворюваності кампілобактерами, обробляючи заморожене м'ясо замість свіжого", - говорить д-р Фріда Йоргенсен.

Нещодавно британці застерігали від миття курей під проточною водою. В результаті ці бактерії можуть потрапити на ваші руки, кухонне начиння або ваш стіл.

Симптоми зараження кампілобактерами зазвичай з’являються протягом п’яти днів після вживання зараженої їжі. Симптоми є лихоманка, головний або м’язовий біль, втома, діарея. Кампілобактеріоз страждає переважно від дітей до 4 років, частіше чоловіків, ніж жінок. Вилікувати хворобу можна за допомогою антибіотиків. Смертельний ризик являє собою хворобу для маленьких дітей, хворих та літніх людей, які мають слабший імунітет.