Пошук

Слідуй за мною

ананасів

Варення з ананасів, ківі та кориці

Це варення має дуже особливий смак. Чесно кажучи, це смачно, і візуально насіння ківі робить це по-іншому.

Той факт, що в ньому також є ананас, робить його трохи кислим, але я вже казав вам, варто спробувати, тому що це порок.

Крім того, ви не можете уявити корисні для здоров’я переваги додавання ківі в наш раціон. Немає кращого способу розпочати день, ніж з тостів або закінчити полудень шматочком бісквіта, наповненого цим багатим варенням.

Як і майже всі джеми, його дуже просто приготувати, так що ... ось ми йдемо!

ІНСТРУМЕНТИ

Скляні банки, які не втратили вакуум.

ПОГОДА

ІНГРЕДІЄНТИ

500 гр очищеного ківі

500 гр ананаса подрібненого та очищеного

500 грам цукру

1 чайна ложка меленої кориці

РОБОТА

Традиційним способом

Ми очищаємо ківі і видаляємо тверду частину, яка у них є всередині, і подрібнюємо.

Ми готуємо ананас, видаляючи коричневу частину і тверду всередині і подрібнюємо.

Ми кладемо фрукти та очищений лимон у горщик, видаляючи всю білу частину, насіння та прозору тканину, яка покриває м’ясо, і змішуємо все за допомогою міксера для рук приблизно на 15-20 секунд або поки ми не побачимо, що це зроблено як пап.

Додаємо цукор і корицю і ставимо на вогонь. Коли почне закипати, зменште вогонь і варіть суміш близько 45 хвилин.

Даємо охолонути і готово!

За допомогою Thermomix

Ми очищаємо ківі і видаляємо тверду частину, яка у них є всередині, і подрібнюємо.

Ми готуємо ананас, видаляючи коричневу частину і тверду всередині і подрібнюємо.

Ми вводимо фрукти та очищений лимон у склянку, видаляючи всю білу частину, насіння та прозору тканину, яка покриває м’ясо.

Все перемелюємо протягом 6 секунд на швидкості 8.

Додайте цукор та корицю та встановіть 45 хвилин при температурі 100 ° та швидкості 1.

Даємо охолонути і готово!

ПОРАДИ

Я зазначив, що потрібні були банки, і це тому, що з цією кількістю виготовляється приблизно 1 кг варення, тобто приблизно 3 з половиною банки.

Це можна зробити, додавши варення в банки, поки воно ще гаряче майже до краю банки, добре накрийте ємність і поставте банку догори дном на прилавок, поки не охолоне.