Варення з апельсинових яблук: як правило, ні, переважно готується, коли більша кількість збережених яблук починає псуватися. Це засіб від шкоди, але - доповнене іншими інгредієнтами - це може бути навіть делікатесом.
Приготування апельсинового яблучного варення
Час підготовки: 120 хвилин
Інгредієнти
- 1 кг очищеного, подрібненого яблука без оболонки (наприклад, Джонатан, Джонаголд, Айдаред)
- 1 апельсин
- 1 дб лимона
- 20-30 дкг цукру (за смаком)
- 2 - 3 пляшки меншого розміру
Список покупок
- 1,25 кг (напр., Джонатан, Джонаголд, Айдаред)
- 1 апельсин
- 1 дб лимона
- 1 кг цукру (за смаком, не потрібно все)
Коментар:
Звичайно, ви можете зробити кратні вищевказаної суми.
Підготовка
- На 1 кг подрібнених яблук потрібно приблизно 1,3 кг яблук. Якщо в ньому вже є дефекти, їх є більше.
- Ви розрізаєте його на чотири, виймаєте насіннєву оболонку, вирізаєте дефектні шматочки, очищаєте їх від шкірки (можна виконувати цю роботу в іншому порядку), розрізаєте на шматки. Ви кладете його в 2-3-літровий посуд. Ви вичавлюєте лимонний сік, щоб він не підрум’янився.
- Ви також можете натерти цедру лимона
- Ви очищаєте шкірку апельсина, ріжете м’якоть.
Приготування апельсинового яблучного варення
- Ви посипаєте підготовленим фруктом цукор і все це перемішуєте.
Пляшки на голові
Коментар:
Його також можна зробити без апельсинів, якщо яблуко на смак, варення теж буде смачним.
Час приготування (без струшування):
- Очищення, миття, лущення, нарізка: 20 хвилин
- Попереднє приготування, змішування: 25 хвилин
- Готування: 60 хвилин
- Оздоблювальні роботи 15 хвилин
Всього: 120 хвилин
Зберігання та використання апельсинового яблучного варення
- Позначте варення ярликом. Це може бути великою підмогою, якщо ви не закінчитесь через рік.
- Зберігати в прохолодному, провітрюваному, бажано темному місці.
Якщо ви його красиво одягнете, ви навіть можете подарувати.