40 градусів за замовчуванням - якщо ми ввімкнемо що-небудь на кухні, це отримає лише більше. Для мене це теж багато, так що піч або піч будь-яким способом, макс. Я беру смузі серед своїх білок.: D Ти ще можеш чаклувати на обід.

вихідні

А зараз почнемо із справжнього літнього супу, який не слід називати просто супом, бо в ньому є набагато більше.;) Якщо ти добре зробиш, можна чаклувати такі аромати з овочів, які до цих пір ви навіть не знали, що вони існують.

Гаспачо а-ла Мо

Цей іспанський суп насправді є томатним супом, він не має нічого спільного з солодким томатним супом, відомим із їдальні, і навіть не з італійським гострим томатним супом.

Ми любимо це будь-коли, але влітку, охолоджений до крижаного холоду по-справжньому. Ви навіть можете покласти кубики льоду, я зараз це пропустив, але якщо у вас немає часу на охолодження, це чудове рішення.;)

Давайте подивимось, що для цього потрібно?

з них: 7 помідорів, 1 цибулина, 4 г. часник, 1 ст. оливкової олії, 1 ст. бурацет,
1 перець, половина лимона, 1/3 огірка, 1 селера, крихітна кайєнна і 2х солі піпкі

3 секрети!

1. Не шкодуйте часу! Ви не маєте багато спільного з цим, але завжди нехай смаки поєднуються, різниця величезна! (Ви також можете зробити його «свіжим», тому що змішавши інгредієнти, і готово, але повірте, цього не буде. Це просто томатний смузі. Що смачно, але його не можна назвати гаспачо.: P)

2. Спочатку змішайте лише овочі, винний оцет і сіль і саме це. Залишайтеся шматками, просто прошумте пристрій кілька разів, і ви можете зупинитися. Нехай ця собака стоїть годинами! Ви навіть можете не спати цілу ніч, чим більше ви їдете, тим кращі аромати поєднуються, і оцтово-сіль комбінує все, що виходить з овочів.

3. Завжди залиште частину інгредієнтів і наріжте їх невеликими кубиками (з усіх овочів! так, з часником і лимоном теж! - так, я знаю, що це фрукти;)), який буде доданий до готового супу як начинка для супу бур’янами. Свіжі, хрусткі овочі складають неймовірний шлюб з м’яким супом, який ви складаєте, серйозно.;)

А тепер давайте подивимось на малюнках, як це зробити!

huppsz, ось трохи обману, але мені довелося додати трохи гея,
Я просто кинув білочку в чайник,
йому достатньо двох моментів, і його черепашка вже спускається вниз

ліворуч - подушка для супу, праворуч - основа

Спочатку тільки ці! помістіть його в блендер!

Важливо! У першому турі просто змішайте його, щоб усі могли зустрітися з усіма.:) 3 смути повсюди! Покладіть це в холодильник.

Багато-багато годин після контакту перемішайте олію, посипте кайенною і розсиптесь замочують у воді і віджимають булочки є. Це тут:)

Отже, це займе приблизно доглядати за тим, щоб ви добре змішалися. Це фільтр, пропустіть - нам просто потрібен сік!

Це буде виглядати приблизно так після проходження фільтра:

залишки овочевих речей ідеально підійдуть для основи для піци або гарячого сендвіч-крему,
ні в якому разі не викидайте, використовуйте!

Знову поставте суп у холодильник і дайте йому охолонути. Чим холодніше, тим освіжає!;)

І все, що вам потрібно - це служити!;)

І якщо ви все-таки хочете спробувати трохи серйозніше в плані спеки, зробіть після супу божественну цукерку.!

ui: Вірте чи ні, гаспачо насправді бадьорить, що, мабуть, пов’язано з поєднанням великої кількості овочів (і навіть маленька булочка не є незначною, хоча вона відстає від базової картини: D).