Так роблять шарувату картоплю
Зварити кілограм промитої очищеної картоплі в підсоленій воді. Зробіть те ж саме з п’ятьма яйцями. Візьміть пасмо ковбаси і наріжте її. Коли картопля охолоне, почистіть і наріжте шматочками. Те ж саме зробіть з яйцями. Також наріжте ковбасу, якщо потрібно, після змивання гарячою водою очистіть від скоринки. Вершкове масло ієн добре. Використовуйте набір картоплі, трохи солі, яєчних кілець, ковбаси, сметани по порядку, потім киньте зверху кілька шматочків вершкового масла і поставте миску в 180-градусну піч на 30-35 хвилин. Ти хочеш сказати, що це легко? Тоді давайте подивимось, що таке варіації ...
Кількість варіацій майже нескінченна, тому овочеві та рагу-версії зараз не докладно описані, хоча серед картоплі є також гриби, шпинат, запіканка з летчо і навіть різноманітне м’ясо, і є деякі, хто кладе тертий сир на це. Але ми намагаємось зібрати основні методи підготовки. Звичайно, кінцевий результат може бути смачним і по-іншому, максимум це не можна назвати шаруватою картоплею.
Картопля фрі:
• Картопля, зварена в шкаралупі - нарізана шкаралупою
• Сирі скибочки картоплі (в даному випадку вона готується на парі у великій кількості молока та вершків)
• Варена картопля розбита
• Нарізана скибочками картопля, попередньо зварена
Замість ковбас (далі):
• Бекон з Клужу
• Бекон знизу, зверху
• Приготування ковбас
• Обкладинка
• Копчені ребра або шинка
Що ми розробляємо:
• Цибуля, полита олією, посипана червоним перцем і заправлена сметаною
• Соус Бессамель (з перцем і паприкою)
• Сметана, змішана з молоком
• Сметана, змішана з сильною іскоркою
• Сметана з часником
• Беконний жир
Як спекти?
• Римська чаша
• Скляна чаша
• Металевий деко
Ми можемо додати:
• Делікатеси
• Буряк
• Сімейне варення
Ви не можете змагатися з найбільш цитованим рецептом, варениками з сиром, але у нас все ще є досить багато рецептів запіканок з картоплі: