Сторінки
Сторінки
Вівторок, 30 квітня 2019 р
Дієтична запіканка
На щастя, сьогодні ми живемо у світі, де бідний споживач може з’їсти макарони на обід, якщо зробить це розумним.
Інгредієнти на 2 порції:
200 г макаронних виробів із зниженим вмістом вуглеводів (у мене домашнє замішування, але його також можна купити)
410 г грибів з великою головою
70 г помідорів (невеликий м’ясний солодкий сорт)
25 г зеленої цибулі = 1 клітковина
42 г оливок
60 г вареного нуту = 2 жмені
10 дкг Емменталю
сіль
150 г натурального йогурту без лактози = 1 невелика коробка
Тісто можна зберігати в зменшеному обсязі, але ви можете дуже легко зробити його вдома. Я, якщо у мене трохи часу, заздалегідь замісити кілька порцій, зварити їх, охолодити в холодильнику і заморозити, тому мені довелося винести їх у теплу воду вчора ввечері, де вони за кілька хвилин розтанули і поїхали до Єни.
Зазвичай я готую два типи макаронів, поточний - рецепт:
Я складаю це тісто в свої ієни, кладу на нього трохи сиру. Потім я пакую помідори, оливки, круглену зелену цибулю, нут і, нарешті, солоні, очищені великі голови гриби капелюхом вниз.
Поверх цього я кладу чайну ложку йогурту і натер все це рештою сиру.
Він може пройти весь шлях у піч без кришки протягом 30 хвилин при 180 ° C.
Уся кількість без макаронів:
Калорії: 257 Ккал
Білок: 19,4 г.
Жир: 7,5 г.
Вуглеводи: 24,7 г.
Це те, що кожен розраховує на власне тісто, яке купує або робить, мої 200 г макаронів:
Калорії: 420 Ккал
Білок: 17,6 г.
Жир: 13,2 г.
Вуглеводи: 47,4 г.