Підпишіться на Vitónica

тижнева

Кето або кетогенна дієта - широко застосовуваний варіант при схудненні. Однак через необхідність максимально зменшити споживання вуглеводів, його здійснення непросте. Тому сьогодні ми залишаємо у своєму щотижневому раціоні а меню кето або кетогенної дієти з різноманітними рецептами.

Меню кето або для досягнення кетозу

Кінцевою метою кето дієти є вироблення кетозу, тобто стимулювання утворення кетонових тіл, які споживають велику кількість жиру. З цієї причини це обов’язково зменшити споживання вуглеводів до менш ніж 5-10% денних калорій які є нашим звичним джерелом енергії.

Для досягнення цього ми підемо до білкова їжа та джерела жиру як основні джерела енергії, основу раціону складають м’ясо, риба та молюски, яйця, молочні продукти, рослинні олії, горіхи, насіння, авокадо, оливки та мінімальна кількість інших овочів, які не містять багато вуглеводів, таких як каперси, шпинат або капуста.

Однак трохи більше вуглеводів протягом дня може порушити кетоз і ускладнити нашу кетодієту, тому ми рекомендуємо якомога більше уникайте фруктів та овочів.

Для його проведення ми пропонуємо наступне меню кето з різноманітними рецептами в тому числі:

Понеділок

Сніданок Середина ранку Їжа Перекус Вечеря
Чай або кава без цукру з хлібним хлібом або хмарний хліб з авокадо.
Жменя волоських горіхів та мигдалю.
Запечена сардина з петрушкою.
Настій без цукру та сирники без цукру.
Таратор або холодний суп з йогурту та омлету з огірків і тріски.

Вівторок

Сніданок Середина ранку Їжа Перекус Вечеря
Пухнастий омлет
Несолодкий грецький йогурт та насіння соняшнику.
Боніто в олії, лимоні та розмарині з авокадо.
Смажені насіння гарбуза або насіння.
Салат з яловичини та огірків, що виключає з рецепта зерна кукурудзи.

Середа

Сніданок Середина ранку Їжа Перекус Вечеря
Яйця в запіканці із шинки Серрано
Смажені горіхи каррі, вилучивши з рецепта цукор
Запечена куряча грудка з сиром морбіє.
Настій без цукру та кето хліб з авокадо.
Смажена яловичина кругла. Невеликий шматочок кавуна

Четвер

Сніданок Середина ранку Їжа Перекус Вечеря
Запечені яйця на авокадо з козячим сиром.
Жменя смажених горіхів.
Райта або вершковий йогуртовий салат з редискою, шпинатом та капустою.
Паннакотта з какао без цукру.
Шашлик з індички та помідори з йогуртом.

П’ятниця

Сніданок Середина ранку Їжа Перекус Вечеря
Швидкий омлет зі свіжою зеленню в мікрохвильовці без помідорів та з додаванням оливок .
Несолодкий грецький йогурт з насінням гарбуза.
Запечений лосось з горіхами.
Вершковий шоколад та авокадо без меду та сиропів.
Холодний крем з огірків, грецького йогурту та м’яти та маринованих сардин.

Субота

Сніданок Середина ранку Їжа Перекус Вечеря
Несолодкий чай або кава та яйця суфле.
Пара трюфелів з авокадо.
Туреччина каррі. Половина сливи
Жменя горіхів.
Смажений авокадо з моцарелою.

Неділя

Сніданок Середина ранку Їжа Перекус Вечеря
Запечене авокадо, фаршироване лососем та яйцем.
Пряне смажене насіння соняшнику або гарбуза.
Соковита запечена куряча грудка з парою листя салату, авокадо та яйцем.
Несолодкий грецький йогурт
Яйця на тарілці з Собрасада. Маленький абрикос

Оскільки кетоз може виникати у одних людей перед іншими, і що залежно від рівня фізичної активності в ньому потрібно більше або менше вуглеводів, ми рекомендуємо мати керівництво професіонала здоров'я або харчування в цьому відношенні.

Пристосуйте меню до особливостей кожного споживача Ключовим є зробити це більш стерпним.

Хоча ми іноді розміщуємо невеликі порції фруктів, їх потрібно підлаштовувати під кожну людину, щоб не перевищувати кількість щоденних вуглеводів у нашому кето-дієта і таким чином, зберегти кетоз.

Поділіться щотижневою дієтою з Vitónica: меню кето або кетогенної дієти з різноманітними рецептами