здивує

Коли ми дивимося на красиву коробку із злаками з мультиплікаційним персонажем і грубо надрукованими написами, наприклад, «містить 8 вітамінів і кальцій» або «з високим вмістом клітковини», ми переконуємось, що це справді найкраще, що ми можемо запропонувати їм вранці. На жаль, мало хто перевертає коробку, щоб дізнатися, скільки насправді містить цукру, жиру чи солі ...

Ви можете бути в шоці, але майже всі крупи, які ми розглядали, містили стільки цукру в одній порції, скільки ми можемо знайти в одному шоколадному батончику з горіхами або мисці ванільного морозива. В одній мисці ми постачаємо дитині в середньому 16 грамів цукру - це приблизно чотири чайні ложки цієї білої отрути. І це рекомендована доза протягом усього дня для дітей дошкільного віку!

І через такий високий вміст цукру енергія наших дітей не буде тривати весь ранок. Коли вони снідають з таким високим глікемічним індексом вранці, рівень цукру стрімко зростає і так само швидко падає - і через годину вони відчувають голод та нездужання. Хоча глікемічний індекс дещо знижується завдяки додаванню клітковини та молока, що містять жир, глікемічна цінність круп у середньому становить близько 80, чого навіть вищезазначені сповільнювачі не врятують.

Навіть гірше, ми часто стикаємось із більшим вмістом солі в дитячих злаках. Діти дошкільного віку повинні приймати максимум 3 грами натрію на день, що вже включає натрій у хліб та інші продукти. На жаль, деякі солодкі сніданки містять його напрочуд рясно. Багатьох батьків може відлякувати насичений жир. Можна подумати, що він знайде його в основному в сирі, беконі чи ковбасах, але на подив - він також є у дитячих крупах! Діти повинні приймати приблизно 16-18 грамів насиченого жиру на день і отримувати три грами в одній мисці крупи.

Однак, на думку експертів, ця сума є нормою. І це цілком позитивно щодо клітковини, яку діти повинні приймати близько 25 г на день. Якщо виробник заявляє, що його продукт містить клітковину, борошно з непросіяного борошна, як правило, вказується першим у списку інгредієнтів. І в середньому вміст клітковини становить близько 5 грамів, хоча є і злаки, де це ледве грам.

Ми не стверджуємо, що крупи повинні стати забороненою їжею для ваших дітей. На думку деяких лікарів, миска з крупами більше підходить, ніж білий хліб з маслом і салямі. Однак переконайтеся, що сніданок не містить занадто багато цукру, жиру чи солі. Або ми можемо зробити власні крупи, змішавши миску вівсянки з подрібненими фруктами, сухим родзинками або горіхами. Тоді принаймні ми будемо знати, що ми пропонуємо своїм дітям.

Пов’язані статті

ІНТЕРВ'Ю: Провідний психолог змінить ваш погляд на кризу у стосунках

Дитячий психолог: довіряйте своїй дитині!

Психолог Єва Рейхелова: Некеровані діти просто кричать про допомогу

Отримайте електронне повідомлення з оглядом гарячих новин, нових тенденцій та смачних рецептів.

Будь ласка, прочитайте політику конфіденційності та використання файлів cookie, перш ніж вводити свою адресу електронної пошти. Ви можете будь-коли скасувати підписку.