Приблизно через 15 днів після введення овочевих пюре в раціон дитини зазвичай вводять м’ясо.
Зазвичай це приблизно 7 місяців (звичайно, завжди те, що каже педіатр).
Щоб приготувати овочеве пюре з м’ясом, ми починаємо з овочевого пюре, яке ми бачили ще один день.
Я вже давав вам ті самі поради, як вводити пюре в раціон дитини.
Першим м’ясом, яке вводиться в раціон дитини, є курка, індичка або навіть кролик.
Це м’яке м’ясо, 
Після того, як буде перевірено, що це м’ясо не викликає жодної негативної або алергічної реакції, телятина буде введена.
Пізніше будуть представлені баранина та свинина, які жирніші та важчі для засвоєння.
Співвідношення м’яса до пюре має бути приблизно 30-50г.
Я придумую кілька варіантів:
- купуйте свіже м’ясо, дозуйте його і заморожуйте порційно, якщо ми збираємось його пюрировать щодня.
- купуйте більше кількості і готуйте її відразу з овочами та картоплею, щоб заморозити цілі порції пюре.
Яку частину тварини я маю замовити, щоб робити пюре?
У курячих можна вибрати груди або стегна. Ви можете попросити стегна обробити кістками, а потім очистити їх вдома від вен і хрящів перед зважуванням та приготуванням.
У випадку з кроликами вони готували в м’ясній магазині стегно без кісток, і це чудове м’ясо. Моїм дітям це дуже сподобалось.
Рецепт хорошого овочевого пюре з м’ясом
приготувати приблизно 6 банок по 280 г кожна з овочевого пюре з м'ясом буде:
- 300 г м’яса (курка, індичка або кролик)
- 500 г картоплі
- 500 г овочів (морква, зелена квасоля, кабачки, гарбуз, борщівник, у пропорції, яка найбільше подобається вашій дитині)
- 1 цибулю-порей, який я додаю до варіння, але не збиваю.
Я вже пояснював, як заморозити або розморозити, ви можете це згадати тут.
Скільки води я кладу на пюре для дитини?
Ну, ви будете знати, практикуючись ... Вибачте ... але я роблю це на око ... цього повинно бути достатньо, щоб воно не висохло, але не тому, що якщо вам доведеться його викинути, поживні речовини втрачаються.
Фокус: якщо ви збираєтеся класти кабачки, він випустить багато води, тому не перестарайтеся. Якщо ви збираєтеся додати більше зеленої квасолі або моркви, вони є більш сухими овочами, тому ви можете додати трохи більше.
Як довго готувати овочеве пюре з м’ясом для немовлят у скороварці?
Це залежить від вашого горщика, мій дуже повільний і займає близько 11 хвилин. Якщо це яловичина, я залишаю це через 15 хвилин після посилення сигналу.