Якщо ви їсте м’ясо та м’ясо, пора включити у свій раціон трохи грибів.
Питання: коли ви востаннє їли гриби? Якщо ви більше не пам’ятаєте, ця здорова грибна дієта може з’явитися саме в потрібний час.
Гриби мають незліченну кількість позитивних наслідків для здоров’я, і складно перелічити їх усі. Крім усього іншого, добре, якщо ви про це знаєте дуже багата клітковиною, легко засвоюється, низькокалорійна. У 100 грамах грибів міститься лише 20 калорій, а холестерину зовсім немає.
Він містить важливі амінокислоти, але з них також варто згадати глутамат. Ось чому, якщо його добре приготувати, він дуже схожий на м’ясо.
«Це зміцнює імунну систему, допомагає активізувати боротьбу з хронічною втомою та анемією. Це зменшує розвиток серцево-судинних та ракових захворювань. Він містить багато B-комплексу, вітамінів C, D та E, але містить калій, фосфор, натрій та цинк ”, - сказала лікар Даніела Стен.
Гриби - це єдина їжа не тваринного походження, яка містить вітамін D, необхідний організму. Вітамін D дуже важливий для здоров'я кісток і підтримки належного рівня кальцію.
Тому не бійтеся грибів, споживайте їх сміливо, а купуйте лише з контрольованого місця!