11.09.2014 - 00:45 | vaskarika.hu

корів

Коли з’являються перші різнокольорові листя, а краї засяють осінніми сонячними променями, на всю країну чекають гурмани та кулінарні програми. Дізнайтеся про найдовший у світі стіл, повний вареників у Тіролі, або дізнайтеся більше про те, що означає "мітинг для гурманів" у Форарльберзі!

Осінь не тільки милується найкрасивішими кольорами, але і чекає відвідувачів широким спектром кулінарних та традиційних фестивалів. Як тільки урожай буде зібраний, гастрономічні фестивалі по всій країні заманюють вас на невелике бенкетування.

Карінтія: Genussgastspiele Bad Kleinkirchheim

Осінь Бад-Кляйнкірхгайм креатив з вересня по жовтень зіркові кухарі чекає гостей зі зустріччю. THE Ронахер термальний готель стає місцем зустрічі гурманів: поруч із Майклом Оберраутером Джузеппе Ноцера знайомить гостей із таємницями тосканської кухні. Окрім того, на тарілці будуть роботи місцевих кухарів з регіону Альпи-Адріатичний, що відтворюють місцеві смаки. Якщо ви хочете збагатити власну кулінарну науку, традиційний кулінарний курс, який веде шеф-кухар Йоганна Майєр, дасть вам корисні поради щодо приготування справжнього святкового обіду. Страви з моху, листя та дерев зачарують учасників під час теми.
Thermenhotel Ronacher

Каринтія: сирний фестиваль у Котчах-Маутені

27 та 28 вересня a альпійський сир (Gailtaler Almkäse) головна роль: під час фестивалю сиру в Кетшах-Маутені ми можемо скуштувати цей смачний делікатес на різних його етапах зрілості. Ще одна кулінарна таємна порада - Almschotten: цей свіжий сир, отриманий із сироватки, виготовляється альпійськими вівчарами. На додаток до сирних страв Gailtal, ви також можете скуштувати делікатеси регіону, а також сусідніх Італії та Словенії.
THE "Сирний похід" Гайталь " вона веде вздовж кордону аж до Італії, де, трохи пощастивши, ми можемо на власні очі побачити, як виготовляють масло та сир. З місцевих ласощів це Трессдорфер Алмон.
Nassfeld Tourismus
Сирний фестиваль Kötschach-Mauthen

Бургенланд: осінній роумінг у винному регіоні

Муніципалітет Deutschkreutz в центральній Бургенланді - це виноград блакитного франка є найважливішим виробничим районом в Австрії. 27 вересня ми можемо бути присутніми на Блукання виноградників Deutschkreutzi програма, яка веде через чудові виноградники, тоді як ми можемо дізнатися все про виробництво вина Deutschkreutz. Окрім дегустації найкращих вин, туристи також можуть взяти участь у святі традиційних танців під живу музику.
Нехай це буде Про фестиваль червоного вина в Хортішон, Відкрийте підвальні двері про програму або Про свято каштанів - винороби та любителі вина у Центральній Бургенландії святкують райськими соками та панонськими делікатесами до листопада.
Regionalverband Blaufränkisch Mittelburgenland

Нижня Австрія: "Вино в Нижній Австрії" - низка заходів

Понад 800 подій чекають на відвідувачів з усієї Нижньої Австрії в 19-й раз, де, як завжди, в центрі вино та радість від життя. Цикл заходів "Weinherbst Niederösterreich" із середини серпня по листопад є найбільшою ініціативою винного туризму в Європі.
Weinherbst Niederösterreich

Штирія: Sölktäler Kasfest

27 вересня a Замок Гроссельк внутрішній дворик стає місцем зустрічі гурманів. В історичних замкових стінах XIV століття є різноманітна пропозиція місцевих продуктів. Атмосфера така, ніби ми потрапили на середньовічний ярмарок. Основна увага приділяється ennstali Steirerkas сирні стенди, завдяки цьому околиці вшановують регіон для гурманів титул, який присуджує спеціальну кулінарну пропозицію. Ви можете дізнатись більше про Штейрерки в Еннсталі на виставці "Золото Альп" у замку, окрім численних сирних делікатесів, можна скуштувати інші місцеві продукти та помилуватися роботами ремісників. Роггенен Крапфен та сільські торти.
Naturpark Sölktäler

Штирія: слідами Pöllauer Hirschbirne

Традиційна подія Радіо Steiermark-Wandertag проводиться в Природний парк Пеллауер Таль 26 жовтня a осінні груші з Пеллау проводиться в дусі. У мальовничому осінньому ландшафті є дві туристичні стежки, як про соковиті фрукти, так і про їх використання. Будь то у формі груші, сусла, варення або спирту, ароматний смак осінніх груш завжди дивує. По дорозі є безліч дегустаційних закладів, де можна скуштувати місцеві делікатеси, а гарну атмосферу забезпечують колективи.
Tourismusverband Naturpark Pöllauer Tal

Форарльберг: мітинг для гурманів у Клостерталі

26 та 27 вересня гурмани можуть взяти участь у спеціальній поїздці: гості можуть познайомитись з найменшими на кулінарному маршруті від корчми до корчми. Браз розташований недалеко від альпійського містечка Блуденц.
ралі для гурманів відвідує різні корчми, де завжди пропонують вловити учаснику, а потім автобус рухається до наступного місця.

THE "Відкриті двори" наступної неділі, наступної неділі, корчми побачать за кадром: якщо нам хочеться, ми також можемо взяти участь у роботі. Найменші можуть потрапити в сарай або потренуватися в метанні підкови. Ви також можете придбати місцеві продукти у кожному дворі.
Alpenregion Bludenz Tourismus

Тіроль: стіл, повний найдовших пельменів у світі

Він розташований приблизно в Тиролі довжиною близько 300 метрів У святому Йоганні налаштувати стіл, повний вареників, і він містить усе, що просто відповідає концепції совка. Незалежно від того, чи це особливий смак, ситний, солодкий, маленький чи великий - у всьому світі ви не знайдете більшої кількості спокусливих делікатесів, ніж сьогодні у Санкт-Йоганні. Величезний ресторан на відкритому повітрі пахне різноманітними варениками. 17 громадських організацій загалом виготовляють 25 000 пельменів. Групи забезпечують приємні розваги.

"Розминка" 18 вересня в кафе Rainer та 19 вересня в Gasthof Neuwirt традиційний тирольський вечір під час якого ми можемо скуштувати місцеві делікатеси.
А калорії можна попередньо обробити Тур на Альмерфест кінцевою точкою цього є Berggasthof Hochfeldalm.
Tourismusverband Kitzbüheler Alpen St. Johann in Tirol

SalzburgerLand: "Herbst Schnuraln" в Зальфельден Леоганг

"Починати пошук з радісних очікувань" звучить як визначення поняття "Schnuraln". THE Заальфельден Леоганг регіон використовує слово "Гербст Шнуральн " також від імені фестивалю, який триває з 26 вересня по 1 листопада та запрошує вас на кулінарну екскурсію. Готелі та корчми пропонують можливість шестикратно дізнатись про кулінарні традиції регіону. Програма включає осінній кулінарний курс, який проводить Abergalm, та екскурсію, де гості можуть скуштувати меню із шести страв. електричний велосипедний тур з нагоди ми можемо дістатись до Леоганга із зустрічним вітром. Він знаходиться в районі Гюттен Гірничо-готичний музей спокушає вас бенкетувати в історичній обстановці. "Loigom Roas " за програмою поціновувачі сідають на кінних екіпажах і їздять від однієї корчми чи ферми до іншої. У рамках програми "Kinderschnuraln" для дітей найменші досліджують кольори осені та створюють різноманітні роботи з осінніх плодів та культур.
Заальфельден Леоганг Турістік

Земля Зальцбургера: Saalachtaler Bladlfest

Запечені, фаршировані та ненаповнені пампушки чекають гостей на Bladlfest у Пінцгау. Проводиться в Лофері 3. Saalachtaler Bladlfesten 17 вересня місцеві жінки пропонуватимуть свої домашні пампушки Bladl у різних варіаціях. Не тільки форми, а й такі інгредієнти, як пшеничне, житнє та картопляне борошно, відрізняються від міста до міста - Лофер, Сент-Мартін та Ункен. Спектр начинок також дуже широкий: від грибів до бекону та сиру до солодких начинок, таких як вишневий сир. Saalachtaler Bladlfest також пропонує музичні враження, виступаючи "Blechbuam" та "Blechsalat". Програму завершує показ мод з акцентом на місцеву народну моду.
Зальцбургер Салахлах

Альмабтріб

Восени худобу виганяють з альпійського пасовища в долину, а вівчарі готують свої альпійські укриття на зиму до наступної весни. Святкування Альмабтрієба з прикрашеними коровами щороку приваблює тисячі глядачів, які у веселому настрої святкують барвисту суєту.
Almabtriebe 2014