Можливо, ви помітили інформацію про те, що важка їжа - свинець, миш’як та інші токсини - була знайдена в деяких продуктах харчування з торгових мереж для маленьких дітей.
Їх слід взагалі уникати?
Миш'як, свинець, ртуть
Торік з’явилося кілька досліджень, які довели наявність миш’яку, свинцю та ртуті у фірмових сумішах для немовлят, які зазвичай продаються в торгових мережах. Найвище забруднення важкими металами було досягнуто для продуктів, що містять рис та солодку картоплю. Виходячи з цих висновків, фахівці рекомендують матерям уникати частого вживання купленої їжі. Ми повинні сприймати це як дієту, яку ми забезпечуємо для дитини, коли у нас немає іншого вибору.
Ще одна причина готувати вдома
Оптимальна дієта, не тільки для дитини, яка споживає тверду їжу, готується вдома зі свіжих інгредієнтів. Якщо ми використовуємо покупні готові страви для маленьких дітей, ми повинні вживати їх виключно - один-два рази на тиждень. Навіть якщо ми вирушаємо в подорож, ми можемо заздалегідь приготувати для дитини овочеве або фруктове пюре. Нам слід особливо уникати "закусок", таких як палички, печиво та вафлі. Однак панікувати не потрібно, просто більше зосереджуватись на домашній кулінарії.
Як хімічні речовини впливають на дітей?
Важкі метали - кадмій, свинець, ртуть та неорганічний миш’як - шкідливі в будь-якій кількості. Свинець токсичний для дитячого мозку, і його безпечної кількості немає. Миш'як і ртуть також є нейротоксинами. Немовлята та маленькі діти особливо чутливі до цих забруднень, оскільки їх мозок та системи органів не повністю розвинені.
Аутизм та гіперактивність
Згідно з експертним звітом, який супроводжував оцінку досліджень, вплив дитини на малі кількості цих важких металів у ранньому віці може збільшити ризик кількох проблем зі здоров’ям. Вони впливають на поведінку, пов’язану з аутизмом та розладами гіперактивності. Ці ефекти є довготривалими і незворотними. Ці токсини також пов'язані з раком сечового міхура, легенів та шкіри, потенцією та діабетом 2 типу - якщо вони доставляються в організм тривалий час і часто.