Ти тут

Четвер, 14 березня 2019 р

середземноморської

Важливість середземноморської дієти жити довше і краще
Іспанія вже є найздоровішою країною у світі, згідно з Індексом здорових країн Bloomberg. Зокрема, наша країна отримала оцінку 92,7 зі 100, просунувшись на п’ять позицій з моменту останнього аналізу, у 2017 році. Відповідно до цього індексу, вони повинні, серед інших аспектів, робити нашу систему охорони здоров’я первинної медичної допомоги та дієти Середземномор’я, з звичайне вживання таких продуктів, як томат або оливкова олія.

Іспанське товариство ендокринології та харчуванняn (SEEN) святкує це перше місце в Іспанії як найздоровішу країну у світі і наголошує, що дотримання середземноморської дієти настійно рекомендується, оскільки, "крім того, що вона забезпечує нам апетитну дієту, адаптовану до наших звичаїв, вона допомагає нам залишатися здорові та запобігають розвитку численних хронічних захворювань, типових для нашого часу, таких як діабет, ожиріння, серцево-судинні захворювання або деякі види раку, які скорочують тривалість життя ".

Однак наукове товариство попереджає, що зменшення кількості дієт зменшується: «Новий спосіб життя, головним чином пов’язаний із соціально-економічними змінами, є загрозою для збереження середземноморського режиму харчування та успадковується майбутніми поколіннями». Звіт про споживання їжі за 2017 рік в Іспанії від Міністерства сільського господарства, рибальства та продовольства підтверджує зменшення споживання всіх продуктів, пов’язаних із середземноморською дієтою. Це дослідження, яке аналізує, що їдять іспанці, запевняє, що «за типом продукту зростає споживання таких продуктів, як готові страви (+ 4,8%), соняшникова олія (+ 21,1%), рис (+ 1,1%, бобові ( + 4,7%) та макаронних виробів (+ 2,9%), серед іншого. Однак в інших продуктах харчування, таких як оливкова олія, свіжі молюски та молюски, свіжа риба, свіжі овочі та основні продукти, такі як хліб, протягом 2016 року споживання зменшується ".

Дослідження Predimed (Профілактика середземноморською дієтою) також підтверджує цю тенденцію. Це дослідження показує, що іспанці середнього віку отримали лише один прохід. Але оцінка, яку отримують молоді люди, набагато нижча. Крім того, чітко видно, що для досягнення втрати ваги та зменшення серцево-судинного ризику необхідно прийняти середземноморський спосіб життя, інтегруючи звички здорового харчування та фізичної активності та підтримуючи їх у довгостроковій перспективі.