МАДРІД, 29 березня (EUROPA PRESS) -

змінами

Нове дослідження вчених з Університету Массачусетського медичного факультету (UMMS), Сполучені Штати, піднімає ймовірність того, що навіть невеликі кількості нездорової їжі іноді можуть спричинити значні зміни в експресії генів, що може негативно вплинути на фізіологію та здоров'я.

Кілька статей, опублікованих у "Клітинці" А. Дж. Меріан Уолхут, співдиректор Програми системної біології та професор молекулярної медицини в UMMS, описує, як метаболізм та фізіологія пов’язані з дієтою. Використання 'C. elegans ', прозорий аскарида, який часто використовують як модель організму в генетичних дослідженнях, Уолхут та його колеги спостерігали, як різні дієти виробляють відмінності в експресії генів, які згодом можуть мати вирішальне значення у фізіологічних змінах.

"Підводячи підсумок, було встановлено, що" C. elegans ", харчуючись дієтами різних типів бактерій, реагують кардинально змінюючи програму експресії генів, що призводить до значних змін у фізіології", - сказав Уолхут. "Черви, яких годували природним раціоном бактерій Comamonas, мали менше дітей, жили менше і швидше розвивалися в порівнянні з тими, хто харчувався стандартною лабораторною дієтою бактерій" E. coli ", - додає він.

Уолхоут та його колеги виявили щонайменше 87 змін у експресії генів 'C. елеганів між двома дієтами. Дивно, але ці зміни не залежали від технічного завдання та сигнальних шляхів інсуліну, програм експресії генів, як правило, активних у контролі харчування. Натомість зміни відбуваються, принаймні частково, в регуляторі, який контролює зміни, в гені, який визначає розвиток і ріст хробака.

"Важливо те, що ті самі регулятори, на яких діє дієта в глистах, контролюють циркадний ритм у людей", - сказала Леслі МакНейл, докторант в лабораторії Уолхута і перший автор статті. "Ми вже знаємо, що на циркадні ритми впливає дієта. Це вказує на реальну можливість того, що тепер ми можемо використовувати" C. elegans "для вивчення складних зв'язків між експресією генів у дієті та фізіологією та їх зв'язком із захворюваннями. Людина", - сказав він. додає.

Дивно, але Уолхут та його колеги зауважили, що навіть коли невелика кількість бактерій Комонас надходить у раціон, який інакше складається з Е. coli ',' C. elegans 'показали різкі зміни в експресії генів та фізіології. Ці результати дають заманливу можливість того, що певні дієти не є "здоровими" чи "нездоровими", але деякі кількості певних продуктів можуть бути оптимальними за різних умов та сприяти різним фізіологічним результатам.