Останнє оновлення Vegaffinty містить багато нових функцій та утиліт. Перш за все, була виправлена помилка, через яку рекомендовані добові кількості (RDA) поживних речовин не змінювалися залежно від статі, віку та ваги. Крім того, була додана інша формула для розрахунку енергетичних потреб, тобто кількості калорій, необхідних для підтримки нормальної роботи організму. Ця формула враховує кілька аспектів, роблячи розрахунки більш точними.
Основну частину формули складає базальний метаболізм, тобто кількість калорій, необхідна для того, щоб мати можливість виконувати всі функції, необхідні нашому організму, за відсутності фізичних навантажень. Базальний метаболізм є найважливішою частиною метаболізму і становить близько 70-75% від загальної кількості спалених калорій протягом доби. Ця константа залежить від поверхні тіла людини і безпосередньо пов’язана з кількістю м’язової тканини, отже, чим більше м’язів у тілі, тим вищий базальний обмін речовин. Крім того, швидкість метаболізму зменшується з віком. Отже, для його розрахунку повинні бути відомі вага, вік, стать та зріст особи (під час встановлення оновлення програма автоматично запитуватиме цю інформацію).
Для розрахунку застосовуються такі формули:
Для чоловіків: МБ (ккал) = 66,5 13,7 × (вага в кг) 5 × (зріст у см) - 6,7 × (вік у роках)
Для жінок: МБ (ккал) = 55 9,5 × (вага в кг) 4,8 × (зріст в см) - 4,7 × (вік у роках)
Іншим компонентом формули є так званий термогенез або тепловий ефект їжі. Під цією концепцією розуміють витрати енергії, необхідні для споживання їжі протягом дня, її перетравлення, засвоєння та метаболізму поживних речовин, що еквівалентно 10% калорійності споживаної дієти. З іншого боку, оскільки під час сну витрачається менше енергії, ніж під час неспання, для розрахунку калорійності витрата, отримана при наступному розрахунку, віднімається від основного обміну: Вага в кг × 0,1 ккал/кг × години сну, який за за замовчуванням встановлені як 8.
До цього розрахунку ми повинні додати додаткові фізичні навантаження, які можна робити щодня. Додаток Vegaffinity дає можливість вказати рівень і час фізичних вправ, що виконуються відповідно до їх інтенсивності (легкої, середньої, інтенсивної або дуже інтенсивної), що автоматично додасть спалених калорій до загальної кількості.
Рекомендації щодо макроелементів встановлюються виходячи з кількості енергії, яку кожен з них повинен забезпечувати щодня. Цей внесок є
розподіляє наступним чином:
Вуглеводи (CHO): Енергія CHO/Загальна енергія × 100 = 55% - 70%
Жир (Gr): Енергія Gr/Загальна енергія × 100 = 15% - 30%
Білки (Pr): Енергія Pr/Загальна енергія × 100 = 10% - 15%
Підсумовуючи сказане, загальна енергія, необхідна людині, буде відповідати сумі основного обміну, за вирахуванням знижки на години сну, плюс витрати енергії на фізичну активність, плюс енергія, необхідна для травлення та метаболізму їжі і ця кількість буде залежати від ОРД макроелементів.
За допомогою цієї статті ми сподіваємося прояснити всі сумніви. У наступному дописі ми зупинимось на новій функції Vegaffinity - інтенсивності фізичних вправ та способі її визначення.
- Гімалайська рожева сіль та її користь для здоров’я Вегетаріанська та веганська дієта та харчування
- Чорна гімалайська сіль Кала Намак Властивості та переваги Дієта та Вегетаріанське харчування та
- Потужна вегетаріанська їжа для здоров'я вегетаріанське та вегетаріанське харчування
- Основні інгредієнти для вегетаріанської або веганської дієти
- Залізо у веганських дієтах веганське та вегетаріанське харчування