Всього за кілька місяців запуску веганських хот-догів IKEA досягла 1 мільйона продажів.

ikea

Ось як вони показали це на своїх екранах, дякуючи чудовому прийому, який влаштовували їх традиційні хот-доги у веганській версії:

(Ikea Hospitalet - Барселона)

Є хот-догом IKEA вегетаріанським або веганським?

Ikea офіційно оголошує про свій новий вегетаріанський хот-дог як "Вегетаріанський хот-дог", але насправді його рецепт 100% веганський, тобто він не використовує жодних видів тваринних продуктів.

Зокрема, рецепт веганських хот-догів містить такі інгредієнти: сочевиця, лобода, цибуля, морква, капуста, картопля та спеції.

Хліб, як підтвердив мені один із його працівників, переглядаючи перелік інгредієнтів, також не містив жодного виду тваринних продуктів. Я також мав можливість порівняти цю інформацію з іншими працівниками IKEA, які згодом зв’язалися зі мною.

З якої причини тоді його рекламують як вегетаріанський, а не веганський?

Відповідь ІКЕА була наступною: вони офіційно повинні рекламувати це як вегетаріанський хот-дог, оскільки він може містити сліди молока або яєць, оскільки не можна виключати можливе перехресне забруднення іншими продуктами в процесі переробки. Як і поводження з ним під час ресторану, або відсутність ізольованого простору інших інгредієнтів, можливо.

Як відомо, багато харчових продуктів, які ми споживаємо щодня, можуть містити сліди молока/яєць/інших продуктів тваринного походження, і це все ще веганські продукти. На мій погляд, будь-який веганський рецепт не є причиною будь-якого виду страждань тварин, незалежно від того, чи може ця їжа містити сліди інших продуктів в результаті переробки на тій самій виробничій лінії, що і інші продукти харчування тваринного походження. Тому той факт, що веганський продукт може містити сліди, не повинен становити проблеми.

Веганське полуничне морозиво в IKEA

Я відразу запитав про веганське полуничне морозиво. Цей продукт справді є веганським продуктом, і, за словами працівників, причина цього полягала в тому, що в цьому випадку вони переконалися, що продукт не містив слідів, а також, що він також знаходився в машині, повністю відокремленій від будь-якого іншого типу. їжа, а також окремо від інших звичайних морозивів, пропонованих в іншій абсолютно незалежній машині.

IKEA робить ставку на широкий вибір веганських страв

Тому в IKEA кожному простіше простого насолодитися досвідом облаштування будинку, а потім поїхати відпочити у ресторан чи bristo та насолодитися багатьма веганськими варіантами.

Оскільки IKEA представила овочеві пельмені Grönsaksbullar - також веганські - у квітні 2015 року (на запит організації, яка бореться за права тварин PETA), її нестримна прихильність до всіх видів рослинної їжі була помічена.

IKEA твердо віддана веганським продуктам, пропонуючи широкий вибір більш здорових та стійких продуктів харчування, про що також повідомляється на веб-сайті походження.