Веганізм з усіх кутів

веганські

Ще один веганський рецепт, який ви можете із задоволенням подати перед рештою родини, якого не впізнаєте, що млинці не містять коров’ячого молока та яєць. У моїй кулінарній книзі "Словеган" ви знайдете ці млинці, наповнені чудовим веганським сиром.

Для веганських млинців вам потрібно:

Інгредієнти

Напрямки

Додайте всі сухі інгредієнти і нарешті борошно до рослинного молока. Додайте борошно поступово і перемішуйте, щоб не було грудочок. Не бійтеся додавати більше борошна або молока, якщо тісто занадто рідке або густе. Для отримання красиво тонких млинців потрібно більш рідке тісто.

Поставте млинну сковороду на трохи вищий вогонь. Акуратно змастіть його. Якщо у вас велика сковорода для млинців, ви отримаєте близько 6 млинців з тіста.

Коли масляна сковорода гаряча, вилийте в середину достатню кількість тіста. Це може бути мірний стаканчик ⅓ або with з меншим посудом. Вилийте тісто по всій поверхні, рухаючи сковороду, і дайте їй прожаритися, поки на верху сковороди не утворюються бульбашки. Потім переверніть млинець і смажте ще кілька хвилин.

Готові млинці промажте улюбленим варенням, додайте свіжі або сухофрукти та сир. Скрутіть або складіть млинець, що вам більше подобається!