Веганська варіація традиційних запечених яблук, легкий та солодкий делікатес.

веганські

Інгредієнти

  • 2 середніх яблука (наприклад, Джонатан добре переносить випічку)
  • 2 столові ложки подрібнених волоських горіхів
  • 2 столові ложки сухофруктів (родзинки, смородина або що-небудь ще улюблене)
  • 1 столова ложка цукру BioMenu BIO COCONUT FLOWER
  • 1 ложка мокко меленої кориці
  • 2 столові ложки кокосового жиру (якщо ми не намагаємося готувати веганську їжу, масло добре)
  • 1-2 дл води або яблучного соку

Підготовка

Розігрійте духовку до 180 С, змішуючи горіхи, фрукти, кокосовий цукор та корицю.

Зріжте верхівку яблук, наріжте шкірку по спіралі навколо гострим ножем і виріжте в них столову ложку отворів, потім залийте сумішшю і залийте їх половиною ложки кокосового жиру (або вершкового масла).

Помістіть яблука в горщик вище них і залийте їх водою (яблучним соком), щоб запобігти їх висиханню, і повторюйте це принаймні кожні чверть години. Накрийте горщики під час випікання, вони будуть готові приблизно через півгодини (перевірте, пробивши, щоб переконатися, що вони досить м’які).