Цибуля-цибуля
Ефект Ю - і що за цим стоїть

Смажена куряча грудка, запечена в духовці

запечена

Інгредієнти на 1 особу

  • 20 дкг філе курячої грудки, розрізане на 2 скибочки
  • Солоний перець
  • Сушена материнка, чебрець, часниковий порошок
  • 1 яйце, збите
  • 1 пакетик соєвих чіпсів цибулево-сметанного томану або тортитос із ароматом бекону, подрібнений
  • Половина столової ложки оливкової олії
  • 10 dkg перцю, нарізаного кубиками або нарізаного соломкою
  • 6 dkg бульб селери, очищених і нарізаних кубиками
  • 6 дкг селери, нарізаний скибочками
  • 6 дкг кольрабі, очищеної і нарізаної
  • 5 дкг цибулі, нарізаної на більші шматочки
  • 5 dkg олівця зелена квасоля
  • 5 дкг брюссельської капусти, навпіл (необов’язково)
  • Свіжі зелені спеції за смаком

Підготовка

  1. М'ясні скибочки солять, перчать, посипають сушеними спеціями, потім обвалюють у збите яйце та подрібнені чіпси Томан. Переконайтеся, що «панірувальні сухарі» покривають м’ясо скрізь.
  2. Поверніть овочі з маслом, щоб покрити їх дуже тонко, але рівномірно. Покладіть смажену курку та овочі на деко, застелене папером для випічки.
  3. Вилийте деко в розігріту до 190 ° С духовку і випікайте 20 хвилин. При подачі овочі можна посипати будь-якою свіжою зеленою спецією на ваш вибір.

Цю страву можна їсти з 2 етапу!

Час підготовки: 30-35 хвилин.

Поради Томана:

  • Кухонний подрібнювач - найбільш підходящий інструмент для подрібнення тріски. В іншому випадку можна використовувати кавомолку або навіть качалку. Сушені спеції також можна змішувати в подрібнені чіпси.
  • Окрім перерахованих овочів, ви також можете смажити поруч з куркою троянди брокколі або цвітної капусти, гриби, кабачки, цибулю-порей, баклажани. Однак гриби, кабачки та баклажани вимагають більш сильної приправи.
  • На пізніх етапах дієти Томана ми можемо доповнити гарнір невеликою кількістю картоплі фрі або солодкої картоплі.

Харчова інформація на людину:

Калорії: 612 ккал
Білок: 72,1 г.
Жир: 19,8 г.
Вуглеводи: 29,3 г.
Клітковина: 14,2 г.