Amandine з блогу Amandine cooking приносить нам із Франції ідеальний рецепт дитячого сніданку або закуски: веганські вафлі, без глютену та без додавання цукру. Зрідка їсти помірковано!

Інгредієнти (для 8 великих вафель)

• 160 г безглютенової кукурудзяної крупи

• 140 г безглютенового рисового борошна

• 2 чайні ложки розпушувача (без глютену)

• 200 г яблучного пюре без додавання цукру (або будь-якого іншого фрукта)

• 50 мл мигдальних напоїв без додавання цукру

• 2 чайні ложки ванільного екстракту

Приготування вафель

1. Змішайте кукурудзяну крупу, рисове борошно та дріжджі. Додайте яблучний соус і знову перемішайте.

2. Потім додайте мигдальне молоко, ванільний екстракт і щіпку солі і перемішайте віночком до отримання однорідної однорідної пасти.

3. Налийте кляр у гарячу вафельницю, злегка змастивши тарілки паперовими рушниками.

Ви можете насолоджуватися гарячими вафлями, супроводжувати їх свіжими фруктами, а для найбільш жадібних можна додати ложку вершків.

Якщо ви хочете дізнатися більше рецептів від руки Амандіни, відвідайте її блог!

Ви наважуєтесь це зробити? Залиште нам свій коментар і розкажіть про свій досвід на кухні.

веганський

Рецепт, створений Амандін:

Амандін із захопленням анімує свій блог Amandine Cooking, де ділиться сезонними, збалансованими та вишуканими рецептами.
Ви також знайдете безліч рецептів без глютену, лактози та веганів.