Пескатарська дієта відповідає принципам вегетаріанства, включаючи споживання риби та молюсків

В останні роки їжа стала такою центральна тема здоров’я і на основі цього виявилися всі види харчові тенденції та моделі. Тим не менше вегетаріанський потік є одним із потоків найпопулярніший корм і з багаторічним досвідом.

рибу

Правда полягає в тому, що в наш час це все більше пов'язане з а більша кількість послідовників і цінується як спосіб життя, повний Користь для здоров'я а також чудова міра для захищати навколишнє середовище. Хоча всі ми знаємо, що a Вегетаріанська їжа наголос робиться на дотриманні a рослинна дієта, Багато разів головне питання обертається навколо обмежень, пов'язаних із споживанням продукти тваринного походження.

Що таке вегетаріанська їжа?

A вегетаріанська людина - це такий, який дотримується режиму, заснованого на споживанні фрукти, овочі та бобові. Основне його обмеження характеризується утримання від прийому м’яса та риби, а залежно від струму, який практикується, іноді вони також уникати вживання молочних продуктів, яєць та меду.

Зараз важливо згадати, що зараз існують 5 типів вегетаріанців. Серед яких виділяються наступні групи.

  • Строгий вегетаріанський або веганський: Це просто при такому виді годівлі виключаються всі продукти Тваринного походження та його похідні.
    Апівегетеріанство: Основа його дієти така ж, як і принципи суворого вегетаріанства, проте він це робить єдиний виняток стосовно продуктів тваринного походження та споживають мед.
  • Ововегетаріанство: Вони не їдять тварин або молочних продуктів. Єдиним його винятком є ​​споживання молоко та яйця.
  • Лактовегетеріанство: Це одна з галузей вегетаріанства найвідоміший в Індії і характеризується питомим споживанням молочних продуктів. Вони не вживають ні м’яса, ні яєць.
  • Оволактовегетеріанство: Це, мабуть, найпопулярніший стиль вегетаріанства сьогодні, особливо в Росії західна культура і Характеризується нульовим споживанням тварин, але дозволяються яйця, мед та молочні продукти.

В останні роки був інтегрований новий варіант: пескатари. Завдяки різні наукові дослідження та рекомендації від спеціалісти з питань харчування та медицини, споживання риби вважалося a важливий елемент дієти. Настільки, наскільки це частина харчових груп фундаментальний у будь-якій здоровій дієті це безпосередньо пов’язано з його поживним складом. Риба виділяється тим, що є м'ясо з надзвичайним внеском в білки високої біологічної цінності, здорові жири (як у випадку з Омега 3 та 6), його низький вміст у насичені жири та калорії, і один мінеральне багатство неперевершений.

Потім пескатари це ті люди, які дотримуються основ вегетаріанства, але хто включати в свій раціон рибу і молюсків, І продовжуйте обмеження споживання м’яса інших тварин. Правда полягає в тому, що для багатьох людей це не вважається іншим напрямком вегетаріанства, і навпаки, вони вважають, що це режим харчування, який належить категорії дієти в якому переважає один рослинна дієта, але вживається м’ясо тварин. Як і у випадку з флексетаріанська та середземноморська дієта.

Чому добре розглянути можливість вживання риби?

Немає дебатів: вегетаріанська дієта, є одним із найкращі харчові тенденції щоб жити краще, є ключовим фактором для схуднення, запобігати дегенеративним захворюванням і безпосередньо пов’язана з більша тривалість життя. Виходячи з цього, багато людей часто задаються питанням: навіщо розглядати споживання риби та молюсків? Хороша новина в тому Є багато цінних причин: