рослинна

Хоча практичні рекомендації щодо хронічних захворювань є загальновідомими і однаково вимагають зміни способу життя як першої лінії лікування, лікарі часто не дотримуються цих рекомендацій. Як ви можете бачити на відео “найкраща таємниця, що зберігається в медицині ", зміна способу життя - це найефективніший спосіб зменшення ризику серцево-судинних захворювань, гіпертонії, інсульту, раку, діабету тощо.

Ви можете вчитися з минулого. У так званій "війні з тютюном" доктор Ніл Барнард писав у журналі етики Американської медичної асоціації, коли кинув палити у 1980-х. На той час рівень смертності від раку легенів був через дах у США. Зі зменшенням поширеності куріння зменшувались і показники раку легенів. Однак, вірте чи ні, лікарі казали пацієнтам "дати горло відпочити", викуривши свіжу сигарету. Лікарі виявили, що вони „ефективніше консультують пацієнтів, коли вони самі вони більше не мали плям від сигарет на власних пальцях ". Іншими словами, лікарі пройшли шлях від сторонніх спостерігачів чи навіть тренерів до боротьби з курінням ". Сьогодні, говорить доктор Барнард, "дієти на рослинній основі є харчовим еквівалентом відмови від куріння".

"Якби ми зібрали найкращих учених та експертів з питань харчування у світі (вільних від впливу харчової промисловості)", було б дуже мало суперечок щодо основних властивостей гарного харчування. На жаль, більшість лікарів не дуже багато знають про харчування. І що ще гірше, вони не знають, як використовувати найпотужніші доступні їм ліки: їжу ".

Порада лікаря МАЄ значення. Коли лікарі наказали пацієнтам покращити свій раціон, виключаючи м’ясо, молочні продукти та смажену їжу, пацієнти частіше вносили зміни в дієту. Це може працювати навіть краще, якщо лікарі практикують те, що вони проповідують. Дослідники Університет Еморі випадковим чином призначив пацієнтів переглянути один із двох відео. У своєму відео лікар коротко згадав про свої особисті фізичні вправи та дієтичну практику та показав велосипедний шолом та яблуко на своєму столі. В іншому відео вона не обговорювала свою особисту здорову практику, а шолом і яблуко відсутні. В обох відео лікар порадив пацієнтам скоротити м’ясо. На відео, де вона розповідає про свої практики, лікар повідомила, що вона успішно вирізала м'ясо сама. Можливо, не дивно, що пацієнти оцінили цього лікаря як більш надійного та спонукального. Лікарі, які мають здоровіші харчові звички, не тільки схильні більше консультувати щодо фізичних вправ та дієти, як вони виявили здаються більш надійними або спонукальними, коли вони це роблять.

Це також може зробити їх кращими лікарями. Рандомізоване контрольоване втручання для «очищення» дієт лікарів, яке називається «Програма сприяння здоров’ю власного досвіду», показало, що особистий спосіб життя медичних працівників безпосередньо корелює з їх клінічними показниками. Поліпшення добробуту та способу життя медичних працівників впливає на пацієнтів, пропонуючи додаткову стратегію для успішного зміцнення здоров'я.

Чи готові ви до найкраще прихованої таємниці в медицині? Пам’ятайте, що при правильних умовах організм може самовилікуватися. Наприклад, лікування серцево-судинних захворювань за допомогою відповідних дієтичних змін є хорошим ліками, що знижує смертність без будь-яких негативних наслідків. Нам слід продовжувати розслідування, звичайно, але навчати як лікарів, так і пацієнтів на існуючі знання про силу харчування як ліків. Це може бути найкраща інвестиція, яку ми можемо зробити.

Звичайно, щоб консультувати пацієнтів з питань харчування, лікарі повинні спочатку навчитися, оскільки навряд чи вони отримали офіційну освіту з питань харчування під час медичної підготовки. У наступних відео ви можете дізнатись:

  • Лікарі знають про харчування менше, ніж думають
  • Навчання дієтології з медичної школи