Особливо при переході на нову дієту легко зробити численні помилки, які можуть призвести до небезпечних недоліків
Рішення, яке потрібно прийняти вегетаріанські або веганські може мати дуже глибокі причини: не вживання м’яса чи риби означає повага до життя тварин; у випадку веганство, є також відмова від її експлуатації для виробництва похідних продуктів (отже, виключення також молока, молочних продуктів, яєць). Це легко поширюється на справжнє «зелений» спосіб життя який включає багато акцій з просування стійкість біологічний.
Тим не менше, користь для здоров’я вони незаперечні, і часто це підтверджують добре авторитетні дослідження та наукові дослідження. Отже, ми могли б вирішити перейти на вегетаріанську дієту або веган за станом здоров'я, і це може бути лише однаково вагомим та продуманим вибором щодо вибору тварини.
Вегетаріанський або веганський, але зверніть увагу на дефіцит вуглеводів і надлишок
Іноді (як правило, призначене банкрутством) це вибір зроблений саме заради моди чи цікавості. Ризик є підходити наївно і неправильно, загрожуючи нашому здоров’ю через недоліки поживна завжди можливо.
Введення продуктів, багатих антиоксидантами, з низьким вмістом жиру, з високим вмістом клітковини, зробить її повною корисних поживних речовин та лікування водою: за тиждень вегетаріанської дієти ми можемо мати багато токсинів і нормалізувати рівень тригліцеридів у крові.
Але особливо на початку припускаються найпоширеніші помилки. Вегетаріанська або веганська дієта збалансований, передбачає нормальний розподіл поживних речовин, які занадто часто неправильно спрямовуються на надлишок вуглеводів або молочних продуктів.
5 правил, щоб уникнути харчових дефіцитів
Просто дотримуйтесь простих запобіжних заходів, щоб уникнути появи харчових дефіцитів та отримати максимальну користь від вегетаріанської або веганської дієти.
Ось основні моменти, про які не слід забувати: