Я сказав їм, що поговорю про дієту, яку я приймав у цей тренувальний період. Як вегетаріанець, питання є дещо вимогливим, але я вже навчився і багато вдосконалився.

Давайте спочатку зробимо короткий підсумок тижня, а потім приступимо до справи. Цього тижня все пройшло за планом, і слід виділити дві речі, які компенсують незначний м’язовий біль, який я відчув у ногах, навіть цього тижня я прийму додатковий день відпочинку.

  1. Нарешті мені вдалося проплисти милю (1600 метрів) у басейні тренажерного залу, я не уявляю, скільки часу у мене це зайняло, тому що я зосередився на відстані, а не на часі, я відпочивав 1 хвилину на кожні 400 метрів. Я все ще пам’ятаю, що коли я починав, я відпочивав 1 хвилину на кожні 100 метрів; максимум він зробив 500 метрів. а потім заснув. Це було непросто, на це мені пішов майже рік, і додаю, що плавати плаваю лише раз на тиждень, максимум два.
  2. Джота приєдналася до мене в четвер на пробіжку на світанку (5 ранку) і здивувала, пробігши 4 милі вперше! і не задоволений, у п’ятницю він проплив півмилі (800 метрів). Це залишило мене без слова і щасливим! Я вийшла заміж за художника бойових мистецтв, і тепер він виявився спортсменом. Настільки тихий, наскільки його знають, він таємно тренується у триатлоні.

Що стосується харчування, слід пам’ятати, що я вегетаріанець і маю сильну непереносимість лактози. Я уточнюю, що я не харчуюсь жодної дієти, наприклад, морозива один-два рази на тиждень, піци та/або гамбургера відповідно до бажання. Я намагаюся не їсти нічого смаженого, оскільки іпохондріаз цього не дозволяє: що робити, якщо артерія засмічується?

Більшість страв ми з Джотою готуємо вдома. Немає чого купувати заморожений, консервований або оброблений посуд. Ми майже не споживаємо цукор, нульові безалкогольні напої чи каву, навіть не знаємо, як приготувати червоне вино. Протягом 3 років ми внесли зміни до коричневого рису, і ми настільки звикли до нього, що навіть кокосовий рис схвалений місцевими жителями будинку! Однією з моїх цілей, коли мені виповнилося 30 років, було перейти на цільнозернові макарони, і це вже пройдений тест. Як латиноамерикани, ми виросли з білим рисом і з гаслом, що коричневий рис дуже твердий. Це зміни, які неможливо вносити з одного дня на другий, потрібно багато роботи, щоб позбутися ароматів, які пам’ять і культура говорять нам, що є найкращими, це процес повторного навчання та усвідомлення. Мій учитель Шаоліня говорив, що коли хтось знає, що щось правильно, треба починати робити це так, незалежно від того, чи не хоче це, що з часом з’явиться смак. Дуже правильно!

Таким чином, харчування є специфічним для бігу, але таким же, як і будь-який інший вид спорту.

Перед запуском: Протягом тих днів, коли я біжу вранці від 30 до 60 хвилин, я можу пропустити сніданок або просто з'їсти банан. Коли я бігаю в другій половині дня, я намагаюся щось снідати м’яким на сніданок, будь то вівсянка, цільнозернове печиво з фруктовим смузі, йогурт з гранолою, дві яєчня. У ті дні, коли я бігаю вранці більше 80 хвилин (8/9 миль), я встаю на годину раніше і їм бутерброд із цільнозернового хліба або бублик з мигдальним маслом і варенням. Як я вже казав вам, за день до тривалої перспективи бажано вживати продукти, багаті вуглеводами, такі як паста або піца (сподіваюся, не дуже жирна).

Під час: Так, під час пробіжки ви можете їсти, і залежно від відстані для подорожі - це більше, ніж розкіш, - це обов'язок забезпечити хороші результати. Коли я бігаю менше 60 хвилин, я нічого не їм. Але якщо це 70 і більше, я починаю їсти електролітні смоли кожні 20 хвилин. Я використовую спеціальні, виготовлені з медом, оскільки це цукор, який засвоюється повільніше і ефект довший. Ви також можете їсти банани або фруктові компоти, хліб та/або сухарики. Ці варіанти рекомендується супроводжувати гідратацією, яка містить електроліти.

наті

Вони органічні та не мають штучних цукрів 🙂

Після бігу: (Нічого кращого, ніж склянка Міло 🙂 у соєвому молоці, ідеальна доза вуглеводів та білка). Ідеальним варіантом після бігу є споживання білків, які допомагають швидкому відновленню м’язів, у моєму випадку я вдаюся до тофу, яєць, лободи, ідеальної комбінації квасолі/кукурудзи, сочевиці/рису, нуту/пшениці, що містять, як інь та ян, повна доза амінокислот, необхідна організму. Варто згадати білок, який я додаю до фруктових смузі, хоча мені шкода це говорити, це білок конопель (насіння конопель). Це дуже добре для рослинного та органічного походження.

Заморожений ананас і манго, ананасовий сік, кокосова вода і білок.

На день ММ я не маю ніякого спеціального плану, ідея полягає в тому, щоб їсти те, що я їв під час тренувань. Хоча це мене змушує задуматись, італійські ресторани в Сан-Франциско будуть надзвичайно зайняті всі вихідні змагань, в яких братиме участь майже 20 000 бігунів. Я не знаю, де ми будемо їсти в суботу ввечері.