йодована

Їжа забезпечує організм людини поживні речовини, необхідні для його функціонування і організм перетворює їх в енергію, використовуючи безліч речовин, необхідних для утворення його тканин та відновлення метаболічного зносу. Ці необхідні речовини називаються поживними речовинами. Серед найважливіших поживних речовин - білки, певні жири (моно та поліненасичені), вуглеводи, мінерали та вітаміни. Одним з таких мінералів є йод, важливий мікроелемент, який допомагає:

  • Регулюють роботу мозку та нервової системи.
  • Регулюють енергетичні процеси клітин організму.
  • Щоб бути напоготові.
  • Майте адекватну рухову координацію, серед багатьох інших видів діяльності.
  • Здоровий розвиток мозку плода та маленької дитини.
  • Регулюють утворення гормонів щитовидної залози (які регулюють більшість метаболічних реакцій організму).

Нестача йод Це шкодить здоров’ю жінок, чоловіків та дітей, а також економічній продуктивності та якості життя. З іншого боку, коли спостерігається дефіцит йоду, частки щитовидної залози збільшуються в розмірах; Це явище відоме як "зоб" і є одним із більш помітні прояви дефіциту йоду, також можуть впливати нервові сигнали мозку, що має наслідком різні проблеми, що виникають в результаті гіпотиреозу.

Більшість люди потребують додаткового джерела йоду, оскільки цей елемент міститься у відносно невеликій кількості в їжі. Ось чому багато країн рекомендують йодування Сіль, Оскільки це їжа, яка часто використовується в харчуванні людей, економічно доступна для населення, а також є найбільш сприятливим засобом для засвоєння йод.

Йодування - це процес збагачення йодом йоду, який є ефективною стратегією збільшення споживання цієї поживної речовини.

З вищевказаних причин йодована сіль Це дуже корисна збагачена їжа для здоров'я, вона достатня для підтримки ефективного споживання йоду і не суперечить вказівкам медичних працівників не зловживати споживанням Сіль, оскільки рекомендована кількість (2000 мг натрію на добу) забезпечує йод достатня для нормального функціонування людського організму.

Дізнайтеся більше: Чому морська сіль містить фтор?

З іншого боку, Сіль що не збагачений йодом, рекомендується людям, у яких є проблеми з гіпертиреозом або якимись патологічними причинами або медичними показаннями, щоб зменшити споживання йоду, наприклад: гіпертиреоз - це захворювання, при якому гормони щитовидної залози надмірно працюють, якщо людина з цим хвороба дає велику кількість йоду в їх організм, щитовидної залози працюватимуть важко, спричиняючи негативний вплив на організм.

Загалом, якщо ви здорова людина і не маєте жодної хвороби, яка обмежує споживання йоду, то йодована сіль - чудовий варіант забезпечити свій організм цим мінералом.

Не турбуйтеся про його споживання, якщо воно відповідає кількості, рекомендованій медичними працівниками.