Різні люди наполягають на житті, щоб рухати навегетаріанство по-своєму. Хтось був «змушений» обійтися без м’яса після хвороби, а після їжі зрозумів, що вже не дуже хоче м’яса. Хтось був захоплений вбивством тварин, побачених на власні очі. Інші підходять до питання чисто - "це корисніше", - кажуть вони. Отже, слід враховувати переваги та недоліки вегетаріанства щодо особливостей переходу на таку дієту. Зрештою, для когось це вирішальний плюс, по-друге, це буде незначним аргументом уболівальників Kṛṣṇa.
Походження та сутність вегетаріанства
Дієта, заснована на залишенні м’яса та концентрації на рослинній їжі, походить з Індії, і суть вегетаріанства не можна відокремлювати від принципів індуїзму.
Але ми почнемо не з принципів, а з пояснення, чому індуси не їдять корів і вважають їх святими.
Живучи в південному, вологому і жаркому середовищі, з народженнями людей, звиклими до ряду нематод, наповнюючи все живе. Потрібно лише звернути увагу на кількість щеплень перед від’їздом до Індії, вегетаріанської країни (з 10 обов’язкових щеплень), і ви зрозумієте, чому у них немає м’яса. Це все забруднене.
За таких умов народився культ споживання білків рослинного походження.
Кожен культ повинен мати свою сутність. У цьому випадку вегетаріанство розглядається не як спосіб очищення організму, поліпшення здоров’я, а як ненасилля. Зрештою, для мільйонів людей, які віддають перевагу такій дієті, головною перевагою вегетаріанства є той факт, що ніхто не був убитий за інший прийом їжі. Тобто - ненасилля.
Вегетаріанці також підкреслюють ще одну небезпечну річ для інформації м’ясників. Світ, яким він відомий, є тривимірним. Він складається з речовини, енергії та інформації. Той самий підхід, який ми використовуємо для їжі: речовина - це хімічна структура (білки, вуглеводи, жири), енергія - це калорії, а інформація пропущена.
Вчені тільки починають вивчати вплив нашої ідеї на склянку води, коли все вже зареєстровано в індуїзмі. Тварина, навіть якщо ми її не вбиваємо, сама несе інформацію про момент смерті. Тому вживання м’яса - це споживання агресії, страждань. В Аюрведе є кілька людей, відповідальних за вбивство тварини:
- хто дозволив це вбивство;
- той, хто вбив;
- той, хто має трупи і продає м’ясо;
- той, хто його готує;
- той, хто його їсть.
Багато хто вважає, що ставши вегетаріанцем, ви вдруге худнете. Насправді, згідно зі статистикою, більшість вегетаріанців стрункіші, сантехніка та здоровіші хижаки, це, безумовно, плюс. Але є негативне дзеркало вегетаріанства - калорійність. Ставати вегетаріанцями за калоріями доведеться, не менше, на 100 грам салатної олії ще 1000 ккал, але насправді багато новоспечених вегетаріанців сідають, на жаль, не на олію, а на смажену картоплю та хліб. Що таке схуднення?
Другий спірний момент - це м’язи. Оскільки організм позбавлений тваринних білків, єдиним джерелом цих незамінних амінокислот є м’язова тканина людини. Тут це відбувається
межу міцності. Якщо м’язи не використовувати (вегетаріанець «залежить» від гіподинамії), вони будуть нещадно споживатися, а це означає, що фігура буде виглядати катастрофічно. Якщо м’язам потрібно тіло (вегетаріанець веде активний спосіб життя), м’язова дистрофія не страшна.
І нарешті: якщо ми підемо до вегетаріанства, то не до сироїдіння чи веганства. При повній відсутності продуктів тваринного походження (точніше молочних продуктів та яєць) кишкова мікрофлора руйнується, часто виникають гормональні порушення.
У жінок проблеми з менструальним циклом, у обох статей - з гормонами щитовидної залози.