Сьогодні існує безліч доказів того, що вегетаріанська дієта є найздоровішою, якщо їсти її відповідно, можна виключити занадто велику кількість курки, м’яса, салямі, риби тощо. споживайте практично всю їжу, що передбачає знищення живої істоти.

дитинстві

Вегетаріанці або молочно-яєчні вегетаріанці крім фруктів, овочів та насіння, вони також їдять молоко, молочні продукти, яйця та мед. Є й інші групи людей, які сидять на ще більш екстремальній дієті, наприклад, вегани їдять лише насіння, фрукти, овочі; вони не вживають ні молока, ні яєць, ні меду. Є також групи, які беруть із собою лише сиру їжу: сирі овочі та фрукти.

Їдять фрукти вони їдять лише свіжі або сушені фрукти та деякі види овочів. Яєчні вегетаріанці їдять лише фрукти, овочі, насіння та яйця, але не вживають молока та меду. Лактовегетаріанці їдять фрукти, овочі, насіння, молоко та молочні продукти, але не яйця. Людям кожного типу потрібна якась дієтична добавка, якщо вони не хочуть, щоб їхнє внутрішнє домогосподарство перекинулось.

Дитина і дієта

Ні в якому разі не можна примушувати дітей до такої дієти. Рішення про те, що хтось не хоче нашкодити тваринам, є прийнятнішим, ніж якийсь екстремальний спосіб життя. Цей тип вегетаріанства є поширенням античної культури; це траплялося серед вищих етнічних груп у всі епохи та у всіх країнах: у священицькій касті центральноамериканських та східних релігій, серед грецьких та римських філософів, серед мислителів епохи Відродження, а вчені та художники нашого часу також люблять цю культуру харчування.

Веганський спосіб життя

Натомість веганський спосіб життя, безсумнівно, спричинить проблеми, оскільки не забезпечує достатньо енергії для організму через низьку калорійність рослинних продуктів. Тому необхідно вживати велику кількість їжі, яка не підходить для шлунка немовлят та маленьких дітей. Крім того, клітковини, присутні в злаках, ускладнюють засвоєння певних поживних речовин та використання білків.

Веганський спосіб життя небезпечний для дітей?

Діти, які дотримуються веганської дієти у віці від 6 тижнів до шести років, відстають від своїх однолітків як за вагою, так і за зростом, дотримуючись традиційної або збалансованої вегетаріанської дієти. Діти-вегани також можуть відчувати дефіцит певних речовин, тоді як вегетаріанці - ні.

Дефіцит вітаміну В12 особливо небезпечний, який можна доповнити, якщо годуюча мати споживає водорості, пивні дріжджі або паростки сочевиці спочатку. Однак все це не так просто, і часто доводиться вдаватися до дієтичних добавок. Щоб утримати дитину на веганській дієті, ми повинні мати багато знань у галузі їжі.

Мінуси вегетаріанської дієти

Які проблеми може спричинити вегетаріанство?

Через низьку калорійність овочів в організм потрапляє недостатньо енергії. Отже, слід вживати занадто багато їжі, чого не може зробити малюк або немовля. Клітковини, що містяться в злаках, не дозволяють повністю засвоювати білки та інші важливі поживні речовини.

Вегетаріанці або вегани?

Коли ми читаємо про шкідливий вплив вегетаріанської дієти на здоров’я дитини, що розвивається (особливо у віці від 0 до 2 років), що споживання енергії, білків, вітамінів та мінералів є недостатнім, ми повинні знати, що люди часто плутайте молоко з яйцями. вегетаріанство з вегетаріанцями, які виключають зі свого раціону не тільки м'ясо, але практично все, що стосується тварин (навіть меду). Різниця значна.