Навіть якщо наша мама не кухонна фея, немає нічого смачнішого за її рагу!

дилема

Немає сумнівів, що якщо ми підемо в ресторан, їжа та обслуговування теж хороші, ми поїдемо задоволені. Все було смачно, але через тиждень-два ми навряд чи це запам’ятаємо. Можливо, через 10 років ми навіть не дізнаємось, що були там.

Однак є щось, що ми завжди пам’ятатимемо: кухар нашої мами!

Навіть після напруженої роботи, школи та багатьох вивчених рецептів, більшість кухарів завжди повертаються до одного: домашніх смаків. Ці враження є найбільш натхненними - навіть найкращі пластини народжуються, щоб мати можливість викликати якусь пам’ять про дитинство.

Я не вчився готувати від мами, ніколи не шипів поруч з нею на кухні, відмовляючись від практики. Насправді моя мама насправді не така фея на кухні. Але крім великої роботи, на вихідних вдома завжди був розстелений стіл.

Правда, якби я спробував порахувати це зараз, мама могла б зробити близько 10 страв, але це майстерно: бульйон, міланська, запіканка, свиняча тушонка з нокедлі, гороховий суп, смажене м’ясо з картоплею фрі - я все ще думаю про решту . Вони повторювались регулярно, у певному порядку, лише для того, щоб ми не нудьгували.

Але я з того часу ніде не їв такого гарного бульйону чи запіканки. Гаразд, очевидно, що я їв, але це не так вже й близько до досвіду, коли його їли за недільним столом.

Якби у мене було стільки грошей, скільки я чув від мами: "То яка їжа?" тоді б я пройшов плавне навчання у коледжі. Незважаючи на постійну плутанину, їжа завжди була - повторюю, 10.

Незалежно від того, що щойно сталося в системі, мама відхилялася від неї в будь-який час на прохання. Оскільки любовне горе або поганий квиток, якщо ми їли гороховий суп протягом трьох тижнів, це було за запитом і на четвертому тижні.

Якщо я просто натискав на комбіноване смажене м’ясо картопля фрі, то, поки родина їла натерту печінку, у мене було окреме смажене м’ясо.

Він завжди міг готувати великі порції, не даремно йому довелося нагодувати цілу родину. Можливо, через мої пізні кулінарні спілкування я настільки непридатний готувати навіть найпридатніші страви.

Чому наша мама готує його так смачно? Можливо, кохання. Можливо, що в дитинстві все смачніше. У будь-якому випадку, давайте будемо раді, що наша мама так багато приготувала для нас.