Близько половини смерті у США щодо серцево-судинних захворювань, інфарктів, інсультів, діабету 2 типу спричинені неправильним харчуванням.

неправильним

Згідно з одним з досліджень, було обстежено Національне обстеження здоров’я та харчування в США, де протягом 2012 року були зафіксовані схеми харчування населення. Було встановлено, що майже 700 000 людей померли від серцево-метаболічних захворювань. З цих смертей 320 000 - або близько 45% - були пов’язані з дієтою.

Дієта не забезпечувала необхідними поживними речовинами, і вони неправильно вибирали їжу через переїдання цього виду їжі протягом тривалого часу. Повідомлення більш ніж зрозуміле: їжте більше здорової їжі і менше сміття

Дослідники зосередили свій аналіз на 10 групах продуктів харчування та поживних речовин: фруктах, овочах, горіхах та насінні, цільних зернах, необробленому червоному м’ясі, солодких напоях, поліненасичених жирах, омега-3 жирних кислотах риби та солі.

Для кожної поживної речовини дослідники визначили оптимальне споживання. Найбільша кількість смертей (66 500 смертей від кардіометаболічних захворювань) була пов’язана з неоптимальним споживанням натрію, іншими словами, ** вони вживали багато солі. **

Не вживаючи багато горіхів та насіння, воно посідало друге місце за смертністю (59 000), після чого надлишок переробленого червоного м’яса (58 000), потім низьке споживання риби (55 000), дуже мало овочів (53 000), мало фруктів (52 000) і занадто багато солодких напоїв (52 000).

Згідно зі статистичними даними, чоловіки становлять більший відсоток смертей, ніж жінки, і все це пов'язано з режимом харчування. Що дивно, це те, що це були молоді люди, а менше людей старшого віку.

Це дослідження вимагає модифікації дієтичних настанов для поліпшення здоров'я населення та зменшення смертності від хвороб або станів, які можна повністю запобігти правильному харчуванню. Політика потрібна змінити якість дієти, а не просто обмежуватися кількістю.

Ми маємо лише зробити найкращий вибір під час кожного прийому їжі. Вести здоровий спосіб життя насправді не складно. Для цього потрібні переконаність, відданість справі та бажання більшого добра для нас самих і для нашої родини.