Купуйте або їжте?

Восени-взимку завжди виникає питання, купувати вітамін чи ні. Чи потрібні нам харчові добавки, чи ми забезпечуємо свій організм вітамінами лише з природних джерел? Ми шукаємо відповідь на це.

багато зробити

Прийом полівітамінів є частиною повсякденного розпорядку багатьох сімей, і з настанням холодних місяців флакони веселкового кольору, що обіцяють здоров’я та енергію, розкладаються на полицях кухні. Щоб заспокоїти своє сумління, ми приймаємо і приймаємо вітамінні таблетки, думаючи, що ми також робимо щось для підтримки свого здоров’я.

АБО ЩО ВИ ЇСТЕТЕ

Вітаміни та мікроелементи необхідні організму людини. Їх роль найбільше схожа на роботу автомобільних свічок: вони ініціюють і регулюють обмінні процеси в організмі. Наш організм має оптимальну потребу у вітамінах, що повністю задовольняє потреби організму у вітамінах. Більший прийом вітамінів більше не покращує роботу органів. З іншого боку, якщо в організм потрапляє менше мінімальної кількості вітамінів, через деякий час виникає авітаміноз, який схильний до інфекцій, запалень, розладу травлення та втоми. Хоча це звучить досить страшно, дієтолог Хайналка Такач каже, що задоволення вітамінних потреб нашого організму практично можна повністю вирішити за допомогою збалансованої, різноманітної дієти.

“Включіть чотири порції овочів, фруктів, цільних зерен кілька разів на день, нежирного м’яса/риби та молочних продуктів, що забезпечують цінний білок. Звичайно, якщо стан здоров’я це виправдовує, необхідно компенсувати відсутні для організму вітаміни. Рекомендується звертатися за допомогою до фахівця під час захворювання, яке послаблює імунну систему, тривалих стресів, перевантажень та анорексії, а також цілеспрямовано замінювати відсутні мікроелементи », - попереджає фахівець.

ОБЕРЕЖНО, МІСТИТИ ДОДАВАНИЙ ВІТАМІН!

Всі ми бачили привабливі кольорові літери на коробках з продуктами, які позначають, скільки вітамінів містить конкретна їжа. Деякі препарати - фруктові соки, крупи, йогурти - збагачені вітамінами та, можливо, мінералами під час виробничого процесу, таким чином підвищуючи свою харчову цінність. Це важливо мати на увазі, оскільки якщо ви приймаєте додаткові вітаміни та добавки, крім них, ви можете приймати до декількох разів рекомендовану добову норму.

Взяти чи не брати?

Такач Хайналка пропонує, щоб ми цілеспрямовано додавали вітамін. Якщо ви споживаєте мало молочних продуктів, може бути доцільним включити кальцій у вигляді дієтичної добавки. Якщо раптово настає більш холодний і вологий період, рекомендується звернути увагу на споживання вітаміну С і використовувати його як профілактичний засіб. Також не можна пропускати добавки вітаміну D протягом осінньо-зимового періоду. До полугодини на свіжому повітрі в сонячну погоду може бути достатньо для покриття наших щоденних потреб у вітаміні D. Однак дефіцит може розвинутися протягом похмурих місяців, тому особливо важливо переконатись, що його замінюють.

МИ ДОБЕРЕМО СТОЛ?

На щастя, восени та взимку ми можемо знайти овочі та фрукти, з яких ми можемо запропонувати різноманітне меню для всієї родини. Гарбузи, буряк, топінамбур, чорні та крижані чіпси, головна капуста (ще краще джерело вітаміну С при підкисленні), яблука, айва, виноград, сливи, цитрусові та каштани багаті вітамінами. За відсутності свіжих фруктів та овочів ми також можемо вибрати заморожені варіанти, з яких ми можемо робити чудові супи, гарніри або навіть смузі. І пам’ятайте, ми марно їмо найздоровіше, поклоняючись шкідливій пристрасті, яка заважає нашому організму використовувати вітаміни. Куріння та регулярне вживання алкоголю згубно впливають на їх засвоєння та інтеграцію.

Давайте турбонаддувом наш організм!

У вологу, холодну погоду ми також можемо багато зробити для зміцнення імунітету природними джерелами вітамінів. Дієтолог рекомендує:

МЕДОВИЙ КОМБ - Це одне з найвідоміших джерел вітаміну С. Підвищує захисні сили організму та стійкість до інфекцій. Це ефективний підсилювач імунітету, який можна успішно використовувати для профілактики та лікування застуди.

ЧЕСНИК - Це чудо-ліки майже в кожному домогосподарстві. Не тільки корисний для зміцнення імунітету, але також має противірусну, грибкову та бактерицидну дію.

ІМБИР - Ароматичний імбир - це не тільки пряність, а й справжня трава. Його рекомендується вживати в період грипу через його імунну посилюючу та протизапальну дію.

HOMOKTÖVIS - Справжнє чудо-зброя для підвищення імунітету, воно сповнене вітамінів: воно також містить вітаміни С, А, Е, В і К і навіть антиоксиданти. Його можна вживати у вигляді сиропу, соку, сушеного або навіть у стиснутому вигляді.

КВІНОА - Він насичений клітковиною і містить безліч незамінних амінокислот. У дрібних насінні багато корисних жирних кислот та поживних речовин: марганцю, магнію, заліза, фосфору та цинку. Можна також сказати, що це практично натуральний полівітамін, з якого, наприклад, у вигляді каші ми можемо приймати порцію на сніданок щодня.

ЗЕЛЕНИЙ ЧАЙ - Інгредієнти зеленого чаю сприяють здоровому функціонуванню та життєздатності організму. За регулярного споживання ми можемо багато зробити для зміцнення імунітету.