Ті спокусливі шоколадні вуха завжди «падають» першими. Ви помітили? Якою була ідея обдаровувати «поливальників» кроликами у світяться кольоровій упаковці? У нашій новій статті ми будемо висвітлювати шоколад та його надзвичайно сильний зв’язок із християнським святкуванням Великодня.

зайчики

Хоча Великдень є християнським святом, ми навряд чи можемо згадати в Біблії істоту з довгими вухами та кошиком, повним яєць. Однак заєць вже фігурує в доісторичних джерелах як представник родючості та нового життя. Але як типовий символ Великодня він почав сприйматися лише з прибуттям німецьких іммігрантів до Американської Пенсильванії приблизно в 1700 році. Вони принесли звичай дарувати яйця, які він носив "остерхазом" Великодній заєць. Він вирішив, яка дитина слухається і заслуговує на отримання пенсії у вигляді кольорових яєць.

Однак його шоколадна форма з’явилася набагато пізніше. Лише в 19 столітті в Німеччині та Франції почали випускати маленькі шоколадні зайці, які повільно ставали частиною щорічного святкування весни та Великодня. Зазвичай їх вигадували самі власники шоколадних фабрик, і субвласники продаються у незміненому вигляді донині.

Порожній шоколад був створений під час війни

А ви знали, що порожнисті шоколадні зайчики з шоколаду - це результат Другої світової війни? Раціоналізація та зусилля, спрямовані на економію грошей, вимагали продуманого формування шоколаду та якомога менше сировини. Це створило знакову "порожнисту" форму шоколадного зайця, в яку ви можете так добре клювати.

Якби цвіль була шоколадною, наші зуби, мабуть, не вижили б. З одного боку, Великодній Зайчик був би таким же важким, як цегла, а з іншого боку, Ви, мабуть, зламали б на ньому кілька зубів. Порожнистий і тонший шоколад дає більше місця для більш приємного і більш детальні виливки та візерунки. Це дешевше, але більш крихке і легше зламатися. Тому виробники повинні бути гранично обережними при транспортуванні їх до магазинів.

Найкраще підійдуть вуха з молочного шоколаду

Однак справжній шопінг для шоколадних зайчиків відбувся лише на початку 20 століття. В даний час, за даними SweetCityCandy.com, лише в Америці продається більше, ніж 60 мільйонів штук на рік. Найбільш продаваними є, звичайно, бункери для шоколаду з молочного шоколаду.

Ми особисто рекомендуємо уникати шоколадних зайчиків "супермаркету", фаршировані штучними інгредієнтами і тонною цукру. Оскільки зайчики в основному бурчать діти, я б принаймні потягнувся до більш здорової версії шоколадних зайчиків виготовляється з какао-бобів. Що стосується шоколаду, нехай він буде принаймні справжнім, виготовленим чесно методом «від квасолі до батончика» безпосередньо з какао-бобів та какао-масла. Ваші діти не знатимуть різниці (хоча напевно плитка шоколаду в квасолі просто на смак «ситіша»), і ви можете мати спокійне сумління, що даєте їм лише найкраще.

До речі, якщо ви думаєте про вічну таємницю того, чому діти починають їсти всіх шоколадних кроликів з вух, ми маємо для вас дивовижну інформацію: за повідомленням сервера yumsugar.com до 97% людей починають шоколадного зайця, кусаючи вуха. Але ніхто не знає чому.

Ми думаємо, що це саме так вуха найкраще смакують:-). Якщо ви щось знаєте про цю таємницю, повідомте нам про це в коментарях нижче. Ми хотіли б розшифрувати цього шоколадного детектива.