Тема: Великдень;
Питання:

- Чи святкують вони те, як святкують Великдень у країні, де вони зараз живуть/навчаються/працюють?
- З якими звичаями пов’язане це свято, можливо, інші весняні чи весняні святкові свята?
- Які з них зберігають традиції, а які є «продуктами» сучасного ділового світу, заснованого на старих звичаях? Як підготуватися до торгівлі до Великодня, які ціни?
- Де, бо люди переважно проводять Великдень? Що вони тоді готують і їдять? Чи існує така звичка, як полив та фарбування яєць? Як ти святкуєш?

великдень

Саболч, Греція
Великдень є найважливішим святом грецької православної церкви, і оскільки і греки, і греки-кіпріоти дуже релігійні, не дивно, що їхні традиції та звичаї збереглися в сучасному сучасному світі, і свято не втратило нічого свого церковного характер.
Великдень у Греції та на Кіпрі
Великдень - найважливіше церковне свято в грецькій православній релігії. Святкові приготування в сучасному світі також суворо дотримуються традицій, церковних норм та народних звичаїв. Великодня неділя в Греції та на Кіпрі - 9 квітня (греко-православна Великдень не збігається з римо-католицькою Великоднем щороку, православні обчислюють дату свят за юліанським календарем).

Великий піст
Церква прописує 40-денний піст перед Великоднем, якого багато хто суворо дотримується. Піст охоплює всі продукти, що містять кров (м'ясо, риба) та продукти, що походять від тварин (молоко, сир, яйця тощо). Початок періоду посту - "чистий понеділок" (kathari defthera), коли майже всі вирушають у дорогу, адже греки проводять цей день на відкритому повітрі, на пляжі або в горах. У «чисті понеділки» можна їсти лише овочі та морепродукти (але не рибу - найпоширенішою стравою є кальмари на грилі), а використання оливкової олії заборонено. Чистий понеділок також дає можливість повністю прибрати будинки, для нас це можна назвати весняним прибиранням. Потім зовнішній фасад перефарбовують (у Греції найчастіше білять лише стіни), а також прибирають квартири. Цього дня діти виготовляють семиногу паперову ляльку на ім’я Швидка жінка (Кіра саракості). 7 футів символізують 7 тижнів посту, і одна нога дитини відривається щотижня до Великодня. Хоча всі (!) Дотримуються посту «чистого понеділка», найближчі тижні будуть постити лише найрелігійніші.

Добрий четвер
Початок Великодня в Греції та на Кіпрі - Великий четвер. Це коли роблять традиційний великодній хліб, цурекі (з червоними яйцями посередині), і це теж, коли червоні яйця також фарбують. Червоний колір є кольором життя і символізує кров Ісуса. Яйце було символом оновлення життя з найдавніших часів, а послання червоного яйця - перемога над смертю. На вечірній месі символічно подається розп’яття. Багато жінок залишаються в церкві цілу ніч, щоб помолитися.

хороша п'ятниця
Страсна п’ятниця - найсвятіший день Страсного тижня. Це день молитви, роботи (навіть кулінарії) греки уникають. Прапори опущені на половину щогли. Сочевичний суп - типова страва у Страсну п’ятницю.
Жінки та діти прикрашають квітами символічний похоронний дім Ісуса, зведений у храмі.
З розп’яттям і розквітлими похоронами вони йдуть від церкви до кладовища і назад. Учасники процесії запалюють свічки.

Доброї суботи
Підготовка до відпустки наступного дня розпочинається вранці у Велику суботу. Це коли роблять суп магіриці (з баранини, субпродуктів, з овочами), який їдять після опівночної маси. На опівночі на святкування воскресіння всі запалюють білу свічку. Діти отримують спеціальну свічку від батьків або хрещених батьків, це лабата. Свічка прибл. Він довжиною 40 см і прикрашений популярними героями мультфільмів. Ці свічки запалюють виключно на пасхальній опівночі. Рівно опівночі Папа вітає зібраних віруючих криком «Христос анесті» (Христос Воскрес), а потім усі таким чином вітають членів своєї родини, знайомих та родичів.

Аніко (Італія)
Як ви проводите великодні свята з собою? - Я запитав свою подругу з Кремони, тому що в Пармі, де я живу, я ніколи не бачив і не чув про якісь пов’язані традиції чи звичаї.
"Манджамо, манджамо, манджамо" (ми їмо, їмо і їмо), - відповів він зі сміхом. На святковому столі зазвичай не бракує баранини та типових великодніх солодощів, подібних на гребінець, коломби. Це не що інше, як весняна версія різдвяного панеттоне, просто інша форма: нагадує голуба. У цей час дітям дарують більш-менш шоколадні яйця з сюрпризами. Багато людей замовляють це у кондитера, приховуючи персональний подарунок, який вони купили: вони чули про обручку, заховану в шоколадному яйці, але також позитивний тест на вагітність ...

Однак у Великодній понеділок існує звичай, майже всі вирушають у подорож, деякі «рятуються» від забрудненого повітря великих міст до гір, озер, пляжу, а інші голосують за відвідування міста. Думаю, в цей день більшість людей відвідує музеї, італійці буквально висвітлюють виставки та монументальні будівлі. Я буду працювати обидва дні, але кілька років тому, після двогодинної пробки, я пообіцяв більше ніколи не вирушати в дорогу у Великодній понеділок, оскільки скрізь багато заторів, неможливо знайти місце для паркування.
Вивантажувальні ярмарки організовують у кількох місцях, але особливої ​​великодньої атмосфери тут немає, продавці пропонують звичну продукцію вже тоді. Оскільки тут теж весняні канікули в школах, хто зможе, їде за кордон, приймаючи відоме італійське прислів’я: Проведіть Різдво з батьками, коханими, а Великдень з ким завгодно! (Natale con i tuoi, Pasqua con chi vuoi.)

Рецепт коломби
Інгредієнти:
1 кг борошна
450 грам цукрової пудри
350 грам вершкового масла
4 жовтки
9 яєць
50 грам дріжджів
250 грам цукатів
250 грам родзинок
1 пакет ванільного цукру
200 грам мигдалю
цукровий пісок
До 250 грам борошна додайте дріжджі, змішані з теплою водою, вимісіть і дайте піднятися. У блендері подрібніть мигдаль, додайте 200 грам цукрової пудри і яйце. Поставте отриманий крем в холодильник.
Через 2 години після першого підйому в тісто додайте решту 750 грамів борошна, розтоплене масло, 250 грам цукрової пудри та ванільний цукор. Почніть замішувати, потім додай жовтки 4 яєць, а потім 8 яєць. Давайте все це добре працювати. Потім додайте цукати та родзинки, які протягом півгодини замочували у воді, а потім вичавлювали.
Дайте тісту піднятися на ніч і вранці ще раз вимісіть. Вилийте тісто у форму для випікання, бажано у формі голуба, і дайте йому піднятися ще 6 годин. Потім змастіть мигдальним кремом, посипте цукровою пудрою і випікайте в 180-градусній духовці 30-40 хвилин.

Бела, Флоридабол
Я тут живу у Флориді, магазини повні зайчиків і милуються кольоровими яйцями. Білий дім славиться пошуком яєць, туди всі мають дзвінок. Тепер прийшло повідомлення про те, що мільйон яєць було згорнуто в КІПРСЬКОМУ САДІ і, таким чином, виграло світовий рекорд Гінніса. Звичайно, він також містив шоколад та призи. Щасливого Великодня! Флорида, недалеко від Орландо, де знаходиться Світ Діснея. Мар вже мав рулон, вони принаймні показували це по телевізору.

Санна, Швеція
У четвер шведи вже починають Великодні свята, вони прикрашають будинки, квартири, все жовте, світло-зелене або фіолетове, великодні пташенята, зайчики, яйця у великих кількостях.
Четвер: Діти переодягаються у великодні відьми та стукають в руки чайника, щоб побажати їм щасливого свята та отримати великодні цукерки (абсолютно ніяких грошей!)
А справжні великодні відьми прилетіли б на «блакитні пагорби» у четвер
П’ятниця - чудова п’ятниця і тут, у Швеції.
Суботній Великодній вечір діти шукають яйця в саду (паперові яйця з солодощами) Неділя та понеділок Великдень та наступний день, коли сім’я разом або відвідує одне одного та їсть, п’є, веселиться.
Великоднє меню на столі. Смажена баранина, риба, лосось, яйця з салатами з ікрою, паштети "шведський стіл"
Щасливого Великодня!

З любов’ю: Еріка, Австрія
Бажаю всім своїм дорогим друзям та знайомим щасливої ​​Великодня! Є багато спринклерів для дівчаток і багато дівчаток для хлопчиків для поливу!
Суддя Андраш: Це Великдень
Ця Великдень - свято,
дерева, спалахують квіти,
ніби їх тягли,
вони ростуть так швидко, швидко.
Ця Великдень - свято,
у молодих людей паморочиться голова,
вони обіймаються, шепочуться,
слова плетуть гарне майбутнє.
Ця Великдень - свято,
Вітри, води крутяться,
Де сонячне світло, де дощ
Найбільша частина кордону.
Ця Великдень - свято,
Плачучи і горя, вони сідають.
Кожен радий існуванню,
Що ви можете глибоко вдихнути.
Ця Великдень - свято,
Є прощення гріха
Вгору на шрамі - той Хрест
Це налаштовує вас на нове життя.
Промила всю зимову бруд
Готуємось до завтра,
На П'ятидесятницю, прекрасну П'ятидесятницю,
Для майбутнього полум’яних чудес.
Нашого маленького майбутнього бояться, остерігайтеся
Ми стаємо ще більшими,
Немає чудо:
Для вічної гармонії.