Є делікатеси, яких не можна пропустити за великоднім столом. Такий подрібнений, смачний торт. Їх тисяча, є менш солодкі, які добре поєднуються з шинкою-хроном-яйцями, але також спеціально для десерту. Цього тижня, на радість Квітковій неділі, ми запропонували вам три варіанти, щоб випробувати те, що легко зробити. Ви не будете розчаровані!
Паска з лози
- 1 щіпка Tesco Finest яблучна сіль, копчена з яблунею
- 1 шматок свіжого яйця Tesco Finest
- 70 дкг борошна
- 4 дл молока
- 6 столових ложок цукру
- 5 дкг вершкового масла
- 3 дкг дріжджів
Підготовка: Я пускаю 4 дл теплого молока з дріжджами та щіпкою цукру. Я обробляю борошно з яйцями, цукром та 1 дл молока. Додаю закваску і починаю місити. Поступово додаю масло, а потім, коли тісто стає однорідним, рівним, покритим, заквашую на 3/4 години. Коли він піднявся, я зменшу його вдвічі, а половинки зменшую. Я скручую з них 25-30-дюймові палички і складаю їх, щоб отримати два коржі. Я змащую їх яйцями, а потім відпочиваю 10 хвилин. Їх готують у розігрітій до 180 градусів духовці протягом 30-40 хвилин.
Какао-коричний торт
- 1 щіпка Tesco Finest яблучна сіль, копчена з яблунею
- 2 штуки свіжих яєць Tesco Finest
- 70 дкг борошна (смачне)
- 5 дл молока
- 1 столова ложка цукру
- 2 дл Tesco Найкраща олія для ріпаку холодного віджиму
- 3 столові ложки какао-порошку
- 5 дкг дріжджів
- 25 штук підсолоджувача (Polisweettel)
Підготовка: Дріжджі посипають цукром у 2 дл теплого молока. Просіяти борошно. Збийте з 1 дл олії, солі, яєць, підсолоджувача, розчиненого в решті теплого молока та дріжджовому молоці. (Нам потрібно дістати м’яке тісто і трохи прилипнути.). Тісто зменшуємо вдвічі. Покладіть решту олії в одну половину і додайте какао, змішане з корицею, невеликими порціями. Працюємо безперебійно. (Потрібно трохи терпіння, але його можна чудово обробити.) Розділіть обидва тіста на 3 - 3 батони. Всі короваї надаються однакової товщини. Коричневий кладемо на дно, на нього кладемо біле тісто. Згорніть їх, покладіть на деко, трохи далі. (Зазвичай я кладу його на силіконовий папір для випічки.) Дайте йому відпочити 1 годину в теплому місці. Тим часом змастіть його два-три рази збитим яйцем. Випікати в теплій духовці до червоного кольору.
Фруктово-шоколадний торт
- 4 штуки свіжих яєць Tesco Finest
- 35 дкг борошна
- 1 пакет розпушувача
- 1 дл води
- 1 дл Tesco Найкраща олія для ріпаку холодного віджиму
- 20 дкг цукрової пудри
- 20 дкг шоколаду
- 30 дкг апельсина
Підготовка: Змішайте жовтки з цукровою пудрою, додайте потроху олію, теплу воду, борошно з розпушувачем і збиті білки. Покладіть його в деко, покрите борошном, змащене маслом, посипте кубиками апельсинів і подрібненим шоколадом. Випікати в розігрітій духовці до 180 градусів.