Великдень тут, а з ним і смачні солодощі, характерні для свята. Якщо ви хочете насолодитися ними, не страждаючи від фігури, візьміть на замітку ці традиційні рецепти в їх підходящому варіанті.
Якщо ви вже витрачаєте достатньо за ці дні карантину, останнє, що вам потрібно було, це на Великдень, щоб приїхати зі своїми смачними солодощами. Не хвилюйтеся, адже ми маємо ідеальне рішення. Якщо ви один з тих, хто любить торрії, він тане Писанки, ви любите кістки Сан-Експедіто, або ви не можете зачати ці свята без традиційної великодньої мавпи, ви зможете приймати ці смаколики, не шкодуючи про споживання надлишку цукру, тому що у нас найкращі рецепти ці солодкі спокуси у придатній версії. Біжи за своєю кулінарною книгою!
Фітнес торрії
Ми не знаємо, чи зустрічали ви когось, хто не любить французьких тостів, але ми НЕ. Ми від них божевільні, а вони справжня залежність, як ми можемо протистояти цим соковитим і солодким скибочкам? Вони ніби клюють шматочки слави, так? Ну гаразд, цього року ви зможете зберегти лінію, даючи собі найкращі примхи за допомогою цього здорового рецепта.
Ідеал - зробити їх з хлібом, який ви робите в пекарні, але якщо ви збираєтеся його купувати, уважно подивіться на інгредієнти і вибирайте ті хліби, які не містять цукру та інших шкідливих інгредієнтів, чим натуральніше, тим краще, тобто чим менше в ньому інгредієнтів, тим краще.
Торріяс Фітнес (6 торрій)
- 6 скибочок зернового хліба (гречка, спельта, вівсянка, житній ...)
- 2 склянки рослинного молока (що вам більше подобається, мигдаль, овес, рис ...)
- 2 яйця
- Шкірка з 1 лимона
- Цедра 1 апельсина
- Паличка кориці і мелена
- Сироп агави
Опрацювання: довести молоко до кипіння з паличкою кориці та шкірками лимона та апельсина, кип’ятити на повільному вогні 2-3 хвилини і зняти з вогню. Додайте сироп агапе і залиште його охолодити. Покладіть молоко в миску, коли вона охолоне, і поставте хліб просочуватися, шматочок за шматочком, поки хліб добре не просочиться (житній хліб забирає молоко трохи довше).
Після того, як скибочки добре змочені в молоці, збийте яйця, і тепер ви можете покрити їх яйцем і смажити на сковороді з оливковою олією, або Ви можете відняти калорії, вилучивши олію і взявши їх у духовку на 200º приблизно 20 хвилин (це буде залежати від консистенції хліба, який ви вибрали)
Після закінчення посипте зверху корицею і тире сиропу агави. Подавати їх можна з фруктами та кокосовим молоком. Ваші фітнес-торрії готові.
писанки
Ви здивуєтесь, як легко зробити здорові шоколадні яйця, більше немає промислово вироблених яєць, повних цукрів та добавок за допомогою цього простого здорового рецепту.
писанки
- Форми для писанок
- 1 плитка темного шоколаду без цукру більше 70%
- Необов’язкові горіхи, родзинки, фініки, арахісове масло ... для їх заповнення
Опрацювання: Розтопіть шоколад на водяній бані або в скляній або кришталевій ємності порціями приблизно по 10 секунд у мікрохвильовці. Розкладіть розтоплений шоколад за формочками (які ви можете придбати в Інтернеті) добре розподіляючи його за допомогою кондитерської щітки і віднесіть формочки в холодильник.
Як тільки шоколад стане холодним і твердим, можна, Або повторіть операцію, щоб отримати густіші яйця, або з’єднайте краї двох частин яйця, поклавши трохи розтопленого шоколаду розкладіть по краях (якщо ви збираєтеся їх заповнити, зробіть це зараз, арахісове масло смачне) і склеюючи дві половинки. Віднесіть їх у холодильник, щоб закінчити злипання і виглядати ідеально. Вуаля!
Кістки святих
Кістки Сан-Експедіто типові для Страсного тижня, особливо в Севільї. Вони смачні і ідеально підходить для прийому після столів. Щоб ваша фігура не страждала більше, ніж потрібно, ми дамо вам рецепт кісток San Expedito, здоровий варіант, який вам сподобається.
Кістки святих
- 250 грам вівсяного борошна (або гречаної, якщо ви хочете зробити їх без глютену)
- 1 яйце і жовток
- 1 столова ложка дріжджів
- 2 столові ложки кокосового цукру
- 4 столові ложки анісового порошку
- Порошок стевії
- EVOO (оливкова олія екстра вірджин)
Опрацювання: змішайте в мисці борошно та дріжджі та додайте яйце, жовток, 2 столові ложки EVOO, кокосовий цукор та аніс. Вимішуйте, поки не вийде тісто з однорідною консистенцією, залиште його у формі кулі і накрийте кухонним рушником залишаючи його відпочивати приблизно 30 хвилин.
Як тільки тісто осяде, наріжте шматочки і роблячи циліндри розміром приблизно 5 або 6 сантиметрів, вимішуючи руками, і зробіть поперечний переріз тіста в кожному. Тепер ви можете смажити їх у EVOO, або якщо ви хочете зменшити калорії, ви можете віднести кістки в духовку при 200º приблизно на 20 хвилин (залежно від того, наскільки товстими ви дали солодощі). Після того, як кістки готові Посипте їх порошком стевії, який ви попередньо подрібнили в кухонному комбайні щоб надати йому текстуру цукрової пудри. Захоплення!