Автор: отець Пасько - 29 березня 2016 р 08:18
Яблука, інжир, дині, агрус, гранати, мигдаль та виноград містяться в "Ханаані з молоком та медом". Плоди сушать, сушать, консервують у пасті, а виноградний сік використовують для виготовлення сусла та вина. вино.
На додаток до злаків, овочів та фруктів також вживалося м'ясо, але виключно м'ясо тварин, дозволене релігійними правилами та Законом Мойсея. Все інше м’ясо вважалося нечистим (наприклад, свинина, верблюд та кролик), вживання якого було суворо заборонено. Вони їли багато кіз, ягнят, великої рогатої худоби, тож зустрічаємо їх і на великі свята. Агнець також є там напередодні Виходу, який згодом асоціюється з єврейським святом визволення, і це було прийняте християнами для воскресіння Христа, нового свята визволення від гріха, і поступово додали свої звичаї . Отже, сьогодні страви зі свинини, як шинка, є звичайною стравою на Великдень.