Хоча тенденції "здоров'я" у спорті вказують на все менше і менше споживання калорій, збалансоване харчування може не тільки запобігти ряду захворювань, але навіть може допомогти швидше зцілитися від певних травм, пов'язаних із практикою їзди на велосипеді, і вилікувати інші нездужання. ->

Як правило, коли ви звикли крутити педалі щодня, легко підтримувати ідеальну масу тіла та завидне здоров’я, але в той день, коли ви зазнаєте травми, найпоширенішим є те, що ви модифікуєте свій раціон, щоб знизити споживання калорій до його час знову їздити на велосипеді і вирушати спалювати калорії.

Те, що не зовсім рекомендується, оскільки для загоєння потрібно паливо. "Це як фундамент будинку", каже Синтія Вальдівієсо, лікар-дієтолог та лікар спортивної медицини."Тріщина фундаменту будинку вимагає сировини, щоб виправити речі, а в організмі сировина надходить із їжі, яку ми їмо".

Білки, вітаміни, мінерали та антиоксиданти в їжі сприяють загоєнню ран, стресу та розслабленню сухожиль, а також швидше відновлюють зламані кістки. Таким чином, крім дотримання рекомендацій лікаря, правильний вибір якнайшвидшого повернення на велосипед буде правильним вибором комбінацій продуктів для прискорення одужання.

Я представляю серію продуктів, які на основі своїх властивостей допоможуть вам скоротити час відновлення після травми та скоротять очікування повернення на педалі.

швидко
Фото: Getty Images

Продукти з цілющою силою

Щоб швидше та органічніше відновити подряпини, спричинені падінням, найкраще їсти продукти, що містять вітамін А і С. ->

Морква, шпинат, помідори, солодка картопля та капуста є оптимальними для споживання вітаміну А. Апельсини, полуниця, перець, цибуля (що також сприяє кровообігу) Ківі (що має високу концентрацію цього вітаміну) та брокколі для вітаміну С, серед іншого.

Чому?

Вітамін А допомагає виробляти білі кров'яні клітини для боротьби з інфекцією. Доведено, що вітамін С допомагає шкірі та ранам швидше заживати та природним чином зміцнюватись, що робить її цінним союзником, коли справа доходить до загоєння тих потертостей, які утворюються внаслідок тертя нашої шкіри об брук до моменту падіння з велосипеда. Вітамін С також допомагає відновлювати сполучні тканини і хрящі, сприяючи утворенню колагену - важливого білка, який утворює рубцеву тканину в судинах і навіть нові клітини кісток.

Фото: Getty Images

Продукти для відновлення кісток, сухожиль та хрящів (той біль у коліні, який вже вам набрид).

Біль у коліні - одна з травм, яка найбільше страждає у деяких велосипедистів, і оскільки коліна - це найбільші суглоби в тілі і ті, якими ми користуємось найбільше під час їзди на велосипеді чи ходьби, до них слід ставитися з особливою обережністю.

Окрім того, що потрібно подбати про свою вагу, щоб не перевантажувати коліна, рекомендується вживати певні продукти, які допоможуть вашому організму швидше вилікувати будь-які недуги в них. Пам’ятайте, що слід пити достатню кількість води, щоб зволожити хрящі та суглоби та забезпечити краще їх функціонування.

Фото: Getty Images

Отже, щоб відновити і відновити хрящ або суглоб, необхідно споживати певні трави та спеції. Серед перших ми виділяємо два: вербу та когте диявола (що є надзвичайно рекомендованим природним протизапальним засобом у випадках болю в суглобах, ревматичному та артритному болю). Серед останніх - імбир та куркума. Додавання їх до нашого харчування допоможе рухливості та гнучкості кінцівок. ->

Але щоб мати ширшу та простішу картину в поєднанні з вашим харчуванням, я перелічу за допомогою доктора Вальдівієсо кілька прикладів продуктів, що містять лізин, ця сполука має здатність уникати втоми та полегшувати відновлення у разі пошкодження. рекомендоване споживання становить 12 мг на кг ваги.

Деякі продукти з найбільшим вмістом лізину:

  • Бобові: квасоля, квасоля, нут, горох та ін.
  • Червоне м’ясо: качка, яловичина, свинина тощо.
  • Яйця
  • Тріска
  • Соєвий
  • Сир (чим менше обробляють, тим краще. Віддавайте перевагу тим, що продаються на ринку, або тим, що виготовляються кустарним способом).
  • Горіхи, тільки будьте обережні, щоб не з’їсти їх занадто багато, оскільки вміст цукру в них дуже високий.
  • Пивні дріжджі; що в помірних кількостях ви можете замінити a пиво дуже холодно - адже дріжджі самі по собі на смак схожі на промені та іскри, я кажу вам з досвіду-.

Колаген

Колаген також дуже важливий, оскільки цей білок структурує хрящові тканини, сухожилля та кістки.

Різні дослідження дійшли висновку, що це полегшує союз між усіма цими. Найпростіший спосіб додати його в організм, вживаючи желатин. Але будьте обережні, він повинен бути низькокалорійним, оскільки інакше цукор зменшить властивості колагену.

Омега 3

Так само жирні кислоти, такі як Омега 3, чудово підсилюють хрящ, особливо колінний, а також розумно обмежити споживання насичених жирів (наприклад, тих, що містяться в фаст-фудах та смажених продуктах, які ми обоє любимо мексиканці) і поміняйте їх на нежирні білки (тофу, квасоля тощо).

Омега-3 жирні кислоти мають здатність зменшувати запалення, що уповільнює відновлення після сухожиль (запалення сухожиль) і допомагає відновленню зламаних кісток і перекручених зв’язок.

Основними джерелами цієї поживної речовини, серед інших, є:

  • Лосось
  • Тунця
  • Форель

На додаток до додаткового білкового бонусу, ця риба містить Омега-3. Однак існує ряд олій, за допомогою яких ви можете готувати їжу, які також багаті на Омега 3, деякі з них: лляна олія; олія печінки тріски, серед найпоширеніших.

Фото: Getty Images

Продукти для відновлення м’язів

Хоча їзда на велосипеді не позбавлена ​​судом; сльози та інші нездужання, правда полягає в тому, що вони не більші за ті, що виробляються молочною кислотою, яка є нічим іншим, як розпадом глюкози, коли кисню немає, що відбувається через енергійні фізичні навантаження.

Основна перша допомога для велосипедистів

Але якщо у вас були інші типи м’язових захворювань. Здорове харчування також нам допоможе, і деякі з продуктів, які можуть допомогти нам швидше їх відновити, є наступними.

Пісне м’ясо сповнене білка, необхідного для виробництва нових клітин. У дослідженні 2008 року, опублікованому в "Журнал Федерації американських товариств з експериментальної біології", Дослідники з "Університету Оттави" виявили білок у нежирному м'ясі, який діє як місток між пошкодженими тканинами, сприяючи відновленню.

Оскільки спортсменам потрібно приблизно 112 грамів білка на день (для чоловіка чи жінки вагою 79 кг), вживання м’яса буде ефективним способом допомогти м’язам відновитись швидше та оптимальніше.

Фото: Getty Images

Туреччина, філе (вирізка), риба та курка - ось деякі з продуктів, які допоможуть нам у цьому процесі відновлення.

Так само яйце; молоко; йогурт, джерела білка, молока та йогурту, також містить кальцій, який відновлює кістки та м’язи. Вітамін D у молочних продуктах покращує засвоєння кальцію та допомагає пошкодженню м’язів та кісток "Журнал хірургії кісток і суглобів" повідомили, що підвищення рівня цієї поживної речовини у пацієнтів з дефіцитом кальцію дає обнадійливі результати.

Також важливо вживати цинк, який ви можете знайти у збагачених злаках, оскільки це допоможе зміцнити вашу імунну систему. Сам по собі цинк не відновлює пошкоджені тканини, але допомагає поживним речовинам.

"Але не перестарайтеся"., попереджаємо нашого експерта, більше 40 грамів на день для дорослої людини цього сильнодіючого мінералу знижує рівень холестерину ЛПВЩ (хороший) і фактично пригнічує імунну систему.

Зернові культури забезпечують помірні дози цинку, а також цільнозернові вуглеводи, які підживлюють цілющі зусилля вашого організму і заважають занурюватися в білок для отримання енергії. "Вживання достатньої кількості вуглеводів гарантує, що ваше тіло робить весь свій білок доступним для відновлення", пояснити доктор Вальдівієсо.

Фото: Getty Images

Коли ви їдете на велосипеді, ваше тіло перестає мати для вас секрети, і ви усвідомлюєте, що людське тіло - це чудова машина, якій для тонкої рівноваги потрібен тонкий баланс; З одного боку, якщо ти переїдаєш, то хворієш, але якщо перестаєш це робити, то теж хворієш. Інша справа, яку ви можете зробити, щоб запобігти нещасним випадкам, - це підтримувати форму, тренуючись тулубом і тримаючи ноги сталевими. Тож подбайте про це і пам’ятайте, що ці поради ніколи не можуть замінити того, що ви проконсультуєтесь із лікарем, який зможе адаптувати дієту та правильне лікування саме для вас.