Рекомендується від двох до чотирьох порцій кальцію щодня.
Оновлено: 20 січня 2020 р
Сьогодні існує найрізноманітніша молочні продукти з яких літні люди Вони можуть мати значну користь для здоров’я, що робить їх необхідними для дорослих старше 50 років. Хоча коли ми думаємо про продукти харчування, які входять до групи молочні продукти, перше, що спадає на думку - це молоко та йогурти великої рогатої худоби, у цій великій родині ми також знаходимо молочні продукти з молока інших тварин що не є коровами, такими як вівці, кози, буйволи, верблюди чи кобили, серед інших. Інший довгий список похідних продуктів переробляється з його молока, в більшості випадків ферментований, хоча ми також вважаємо їх неферментованими, і, у свою чергу, ми отримуємо з них інші продукти.
Крім того, молочна промисловість не перестає розвивати пропозиції молочні альтернативи всіх видів та на всі потреби, такі як знежирене, збагачене, з низьким вмістом солі або без лактози. З огляду на цей широкий спектр можливостей, навіть якщо у літньої людини є такі проблеми, як непереносимість лактози, надмірна вага, холестерин, гіпертонія чи інші розлади травлення, в більшості випадків вони можуть знайти якісь молочні продукти, які вони можуть включити у свій раціон для задоволення ваших потреб у харчуванні.
Скільки молочних продуктів слід пити дорослій людині старшого віку?
Що стосується кількості молочних продуктів, які людина, яка перевищила п'ятдесят років, повинна приймати на день, рекомендується досягати від двох до чотирьох порцій, щоб досягти 1000 і 1200 мг на день кальцію. Для розрахунку найкращого способу досягти цієї кількості встановлено, що порція кальцію еквівалентна 250 мл молока, 125 мл йогурту або 100 грамам свіжого сиру, приблизно.
Тому, поснідавши склянкою молока, парою йогуртів протягом дня та шматочком свіжого сиру на вечерю, ви потрапляєте до Рекомендована щоденна норма споживання кальцію для дорослої людини. Хоча цей варіант здоровий, ми не можемо забути, що існують і інші продукти, які також забезпечують кальцій, і що їх можна чудово поєднувати з молочними продуктами для дотримання збалансованого та різноманітного раціону.
Молочні продукти в пременопаузі
Кажуть, що наш скелет "має пам'ять", тому що наш здоров'я кісток Коли ми досягаємо дорослого віку, це багато в чому залежить від звичок, які ми мали з дитинства, особливо споживання їжі, багатої на кальцій. Коли жінки наближаються до менопауза, процес втрата кісткової маси внаслідок гормональних змін. Істина полягає в тому, що незалежно від того, чи впродовж свого життя ви вживали відповідну кількість кальцію, чи ні, на цьому етапі ви маєте більшу потребу. Вважається, що 800 мг на день є доцільним, збільшуючи до 1200 мг при припиненні менструації.
Включення молочних продуктів у раціон, поряд з іншими продуктами, багатими кальцієм, такими як мигдаль, сардини або зелені листові овочі, може досягати цієї кількості. У випадках, коли це неможливо, їм знадобиться харчова добавка. Останнє, як правило, необхідно жінкам, які через непереносимість лактози або алергію або просто через свої харчові звички перестали вживати молочні продукти, а завдяки іншим продуктам харчування вони не могли підтримувати належний рівень кальцію протягом усього його життя.