куркою

Простий, швидкий та цікавий дегустаційний обід чи вечеря для такого звичайного дня. Можна багато чого зробити, це можна перенести на наступний день, але найкращий смак - свіжий. Дорогий хвалив небо, тож, мабуть, буде в ньому щось.:)

Сирі матеріали

  • 2 порції
  • приготування їжі
  • легка складність

Спосіб приготування

Наріжте курячі нарізки меншими скибочками. Посолити і заправити. Дрібно нарізану цибулю обсмажте на олії і додайте м’ясо. Укутайте з усіх боків, накрийте кришкою і кип’ятіть трохи. Коли зсередини він побіліє (як визначається вирізанням), додайте на сковороду дрібно нарізану витяжку та песто. Покладіть горошок в сито, промийте гарячою водою і додайте на сковороду.

Знову накрийте кришкою, а потім відкладіть. Налийте на сковороду вершки і дайте закипіти, щоб загуснути. Відкладіть і перемішайте приготовлені макарони.

Такі макарони можуть бути різноманітними - замість курки можна використовувати шинку або копчене м’ясо, замість гороху стручки молодої квасолі тощо. Так сміливо!:)