Харчові цінності:
-
3,0 порції/шт/г/мл 100 г супу (без макаронних виробів) містить: 68 калорій 9,40 г вуглеводів 2,30 г жиру 2 г білка
Опис:
Крем-суп, повний антиоксидантів, клітковини та вітамінів! Якщо у вас закінчилися ідеї, як підготувати баклажан цікавим способом, то я маю тут одну ідею для вас! 😉 Баклажановий крем з цибулею-пореєм, базиліком та макаронними виробами з непросіяного борошна.
Суп, який приємно насичує і розігріває. Крім того, ви отримуєте багату кількість овочів. 😉
Сирі матеріали:
мелений чорний перець
жменька свіжого базиліка
середні пори
варені макарони з цільного борошна за смаком
Підхід:
Я розтопив в каструлі масло топленого масла, додав зубчики часнику, нарізаний лук-порей, порізаний кубиками баклажан, приправлений сіллю, чорним перцем і смажив деякий час. Потім я додала нарізану кубиками картоплю і полила бульйоном. Я варила близько 15 хвилин, поки картопля не розм’якше.
Коли лози зварилися, я додав свіжий базилік і перемішав овочеву суміш до однорідності. Нарешті, я додав мигдальний крем і ще раз змішав. Перед подачею я додав макарони у верх супу.
Далі Фітнес-рецепти
Гороховий крем з м’ятою
Як ви могли переконатися в інстаграмі, у вихідні дні горох їли та облущували в нашому саду ніби на все життя. А сьогодні? Сьогодні я приготувала цей непереборний гороховий крем з м’ятою. Горох і м'ята поєднуються, як рука об руку, і разом вони створили неймовірно свіже поєднання, яке надзвичайно підходить для літа.
Суп можна їсти цілий рік, але влітку я рекомендую вживати його добре охолодженим, тоді він дуже освіжає. 🙂
Вершковий часник з песто петрушки
Мені подобається зима, а разом з нею приготування теплих і кремових супів, які зігріють і приємно наситять. Я люблю коренеплоди, яких є вдосталь, і люблю експериментувати з ними. На даний момент це селера. Він має ніжний смак, і в поєднанні зі смаженим часником та пестою петрушки у вас буде цікавий пусковий механізм смаку у роті. Вона фантастична. 🙂
Гострий суп з том ха гай
Традиційний та смачний тайський суп, який особливо підходить для холодних днів. Я особисто шанувальник кокосового молока, крем-супів та курки - якщо ви це зробите, я точно вас завоюю!
Суп легко адаптується до вас. Ви вегетаріанець чи веган? Неважливо, замість курки можна нарізати тофу, а замість курячого бульйону використовувати овочі. Не любите курку? Використовуйте креветки. 😉 Це легко.
Рецепт містить такі інгредієнти, як листя липи кафіру та лимонна трава. Якщо ви їх не отримаєте, можете сміливо пропускати їх. Ці інгредієнти можна придбати в магазинах, що спеціалізуються на стравах азіатської та тайської кухні.