Ця публікація була спонсорована компанією Alaska Seafood як частина активатора впливу для Influence Central, і всі думки, висловлені в моєму дописі, є виключно моїми.

щоденник

Я люблю включати сьомгу в раціон своєї родини принаймні раз на тиждень, саме тому цього разу я поїхав на найближчий до мого будинку фермерський ринок, щоб придбати цю смачну рибу. Цього разу я вибрав сорт нерки, але ви також можете знайти кохо, кета та рожевий. Вони зможуть знайти його замороженим, але якщо вони мають можливість придбати його свіжим, це набагато краще. Майте на увазі, що в районі риби та морепродуктів ви можете знайти цей вишуканий Аляскинський лосось.

Рецепт Вершковий лосось що я представляю вам сьогодні, мені вдалося зробити це з кількома інгредієнтами, і результат фантастичний. Ця страва справді може потрапити в категорію їжі комфорту. Крім того, акомпанемент коричневого рису та капусти, пасерований на сковороді, був хорошим способом супроводжувати цей дуже смачний лосось.

столові прилади столові прилади значок

значок папки папки

піктограма instagram instagram

значок pinterest pinterest

значок facebook facebook

значок друку друк - -

квадрати квадратів значок

Вершковий лосось

5 з 2 відгуків

  • Автор: Кароліна Рохас
  • Час підготовки: 20 хв
  • Час приготування: 20 хв
  • Загальний час: 40 хв
  • Порції: 4 1 х

Інгредієнти

  • 1 філе лосося Аляски
  • 2 ложки масла
  • 1 цибулина, нарізана пером
  • 2 зубчики часнику
  • Сіль і перець за смаком для лосося
  • 1 склянка рідких вершків
  • 1/2 склянки пармезану
  • 1/4 склянки сушених помідорів
  • 2 столові ложки оливкової олії
  • 1 столова ложка кукурудзяного крохмалю і трохи води для розчинення.

Інструкції

  1. Розтопіть на сковороді 1 столову ложку вершкового масла і обсмажте лосось, приправлений сіллю і перцем, приблизно 4 хвилини на сторону. Після готовності зніміть і забронюйте.
  2. На ту ж сковороду покладіть іншу столову ложку вершкового масла і обсмажте цибулю, нарізану пером приблизно 3 хвилини, потім додайте дрібно нарізаний часник і варіть ще 2 хвилини.
  3. Додайте подрібнені помідори, попередньо замариновані в оливковій олії.
  4. Додайте вершки та сир пармезан.
  5. Потім додайте розчинений кукурудзяний крохмаль і залиште ще на хвилину або поки соус не загусне.
  6. Покладіть шматочки лосося зверху і дайте йому відпочити кілька хвилин.
  7. Для подання, як ідею, ви можете супроводжувати цього смачного лосося з коричневим рисом та капустою, обсмаженою на оливковій олії та заправленою сіллю та перцем.
  8. Потім покладіть шматочок лосося зверху з соусом.

Ви зробили цей рецепт?

Позначте мене як @midiariodecocina в Instagram та використовуйте хештег #midiariodecocina

Лосось - відмінне джерело білка, і цей Аляски має надзвичайну якість та смак будь-яким способом, коли ви його готуєте. З тієї ж причини я рекомендую запитати місця, які вони зазвичай купують, або навіть ресторани, які вони відвідують, чи є у них сьомга на Алясці. Запрошую поділитися в соціальних мережах своїм досвідом купівлі лосося на Алясці за допомогою хештегу # Запитайте за Аляску.

Для отримання додаткової інформації, ідей або рецептів цього смачного аляскінського лосося ви можете відвідати веб-сайт Alaska Seafood ТУТ. Ви також можете відвідати їх у Facebook, Twitter, Instagram та Pinterest, щоб отримати ще більше інформації.

Взаємодія з читачами

Коментарі

- каже Тереза ​​Мазу

Вишуканий простий і дуже здоровий легкий рецепт
Лосось у всіх його різновидах - це страва для гурманів. Моїй родині це подобається!

Привіт, Кароліна, я шукаю чилійський рецепт лосося, але традиційний для Чилі. Ми купуємо у вас лосось і продаємо його тут, в Аргентині. Я шукаю різні традиційні рецепти з кожної країни з лососем, щоб спробувати. Я переглядаю всіх продовольчих блогерів, щоб побачити, чи можу я знайти типовий чилійський рецепт з лососем, оскільки лосось з Чилі ... Мені цікаво, чи є цей рецепт з маслом типовим звідти? Виглядає смачно ... спробую. До речі, я залишаю вам наш блог, щоб ви могли завітати до нас, добре? Дякую! з повагою…. https://adcsalmon.com/blog/

Привіт, Синтія, є кілька рецептів, але дуже популярним є лосось Канкато, я маю цей рецепт тут, у блозі https://www.midiariodecocina.com/cancato-de-salmon/

Я обов'язково відвідаю ваш щоденник, з великим побажанням.

Здравствуйте! Я хочу, щоб ваш рецепт виглядав смачно, але у мене є питання! Що таке рідкі вершки ?

Мені сподобався цей дуже хороший рецепт і я дуже добре пояснив, вітаю з моєю гарною роботою👏

Сковорода жіноча. Кажуть "сковорода"; не "каструля".