Вешенка (Pleurotus ostreatus)
Розслаблюючі руйнування, домашні торти та десерти, щедрі обіди та вечері та менше фізичних вправ - це також частина свят. Однак давайте будемо раді, що ми знайшли час для сім’ї та друзів, і не хочемо швидко позбуватися зайвої ваги. Навпаки, давайте робити це повільно і здорово - наприклад, з непомітною, але чудовою гливою.
hliva_ustricova _-_ huba_plna_vitaminov_a_zdravia.jpg
- Словацькі професійні імена: гливи, гливи.
- Професійні застарілі імена: дятел, дятел, позитивний гриб, соска, глива.
- Народними/діалектними назвами є: гливи, гливи, ліви, гливи, гливи, гливи, вешенки, букових глив, букових глив, березових глив, деревних глив, гливи, позитивних грибів, бузкових грибів, грецьких горіхів, букових дерев, шківа, холодильник, холодильник, openka, підставка (и) enka, podinka, podňovka, pňakovka, pnovka, pníček, podnik, michalka, michoľak, bayaks *, собачі вуха *, олень *, сом *, кулак, pesere *, сквайр (множина).
Вешенка має мінімум калорій, є багатим джерелом природних вітамінів і мінералів, зміцнює імунітет завдяки вмісту бета-глюкану, який є дуже стабільним і не втрачається навіть при термічній обробці гриба під час варіння.
Вешенка містить:
- Вітаміни b, d, c, k,
- якісні білки,
- ненасичені жирні кислоти,
- множинні амінокислоти,
- такі елементи, як селен,
- цинку,
- бор,
- йод,
- хром,
- мідь,
- залізо,
Вешенка стимулює імунну систему
Бета-глюкан, що міститься в мазі, природним чином стимулює імунну систему, бореться з бактеріями та вірусами та має здатність регенерувати тканини. Завдяки грибковій клітковині з кишечника виділяються осілі шкідливі речовини і коригується їх перистальтика, а також допомагає при проблемах з спорожненням, подразненням жовчного міхура та апетиту.