Як щодо хорошого м’яса? Ведмежий часник заплутує все блюдо своїм прекрасним ароматом і смаком.
І любителі цибулі теж будуть насолоджуватися. Я люблю цибулю, і раніше я багато додавала до їжі. Адже цибуля корисна і смачна!
Поперек на часниковому ведмеді
Інгредієнти:
- 500 г корейки, нарізаної тонкими скибочками
- 1 велика червона цибулина
- 100 г ведмежого часнику
- 100 г цибулі-порею
- 2 зубчики часнику
- 1 столова ложка гусячої мазі
- 1 столова ложка вершкового масла
- спеції за смаком - солодкий перець, куркума, мускатний горіх, перець чилі, чорний перець, морська сіль, вегета
Як це зробити:
Приправляємо нарізану корейку. Якщо ви думаєте, що коровай - це «сухе м’ясо», нехай він замаринується на ніч у соліннях з ведмежим часником та олією.
Поміщаємо очищену цибулю з цибулею-пореєм, а в форму для запікання несемо часник.
Покладіть м’ясо у форму для запікання і знову посипте ведмежим часником та цибулею.
На м’ясо кладемо шматочки гусячої мазі та масла і заливаємо водою.
Накрийте миску кришкою або фольгою і випікайте корейку в духовці близько години при 180 ° C. За 15 хвилин до кінця розкрийте м’ясо і дайте йому трохи пропектись до хрусткої скоринки.
Як гарнір ми можемо приготувати картопляне пюре або рис.
- Один обід у шкільній їдальні коштує батькам від 23 до 26 крон
- Натхнення на обід
- Громадська їжа або смачний обід на роботі з колегами
- Конопляна олія, косметика, харчовий конопляний білок, висівки, насіння, кава, борошно Весняна детоксикація з коноплями
- Прості рецепти дієти DASH; Ідеї для сніданку, обіду, вечері