Кулінарія - Рецепти - Випічка
Вони будуть вдячні за легкий персиковий пиріг розміром з маленьку купальницю.
Інгредієнти
На дорозі:
- 200 г розм’якшеного вершкового масла або маргарину
- 200 г цукру
- 1 пакет ванільного цукру
- 3 яйця
- 200 г звичайного борошна
- 1 упаковка розпушувача
Для заповнення:
- 2 компоти з персиків (краплинна маса - 470 г)
- 2 упаковки (по 40 г) золотого вуха
- 750 мл молока
- 50 г цукру
- 2 пачки прозорого желе для торта
- 500 мл соку з компоту (можливо, доповненого водою)
Підготовка:
Для приготування тіста збийте в піну вершкове масло або маргарин, цукор та ванільний цукор за допомогою електричного ручного блендера середнього сорту. Збиваємо яйця по одному. Борошно змішати з розпушувачем і злегка включити в яєчну суміш. Викладіть тісто на змащений жиром і борошном деко і розгладьте. Помістіть у духовку, розігріту до 170 ° C, і випікайте приблизно 25 хвилин. Щоб приготувати начинку, нехай компоти стікають на сито і збирають сік. Готуйте відразу обидва золотих вуха відповідно до інструкцій на упаковці, але тільки з 750 мл молока та 50 г цукру. Вилийте ще гарячий пудинг на охолоджене тіло і покладіть на нього закапані персики ріжучою стороною вниз. Змішайте виміряний сік з компоту з пирогом і приготуйте його відповідно до інструкцій на упаковці (без цукру). Полийте персики трохи охолодженим желе і дайте їм застигнути в холодильнику.
ТИП: Ми можемо поміняти торт і приготувати начинку з пудингу зі смаком шоколаду.